Bonjour,
Je suis en train d'essayer d'ouvrir une pizzeria (à emporter pour débuter) dans une petite commune du sud-est, j'ai trouvé un local dans une zone artisanale qui est en train de se monter, j'ai fait une petite étude de marché sous forme de questionnaire soumis aux habitants qui sont apparament dans l'attente de l'ouverture d'un tel établissement et je suis en contact avec la mairie pour toutes les éventuelles autorisations et leurs coûts.
Je vous tiendrais au courant régulièrement de l'évolution de mon projet.
Cordialement.
