Fédération des Pizzaïolos de France

ça parle ! => Actualités des pizzaiolos => Discussion démarrée par: Pizza Swing le 12 mars 2018 à 17:02:43

Titre: En balade à Venise...
Posté par: Pizza Swing le 12 mars 2018 à 17:02:43

Je cherche des vraies bonnes adresses à Venise !


Pizzas
Glaces
Pâtes
Masques vénitiens
Gants de toilette


(Il y a un intrus parmi ces 5 propositions...)

A part l'intrus, je suis preneur de vos conseils. Merciiii
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Casa del Gusto le 12 mars 2018 à 17:13:48
Profite bien....

L'intrus, c'est le masque Vénitien....
Surtout si il est Made in PRC (People's Republic of China).

Ils le savent les touristes Asiatiques qu'ils achètent des objet de chez eux !!  ;)
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: le calabrais le 13 mars 2018 à 00:07:58
Desole je connais pas ,mais profite bien et repose toi  ;)
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: neche karbure le 13 mars 2018 à 08:16:40
Bonnes vacances Phillipe  :-* :-* Profites bien, mais je me fais pas de bil pour ça  :)
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Jacquesm le 13 mars 2018 à 18:51:41
Je cherche des vraies bonnes adresses à Venise !


Pizzas
Glaces
Pâtes
Masques vénitiens
Gants de toilette


(Il y a un intrus parmi ces 5 propositions...)

A part l'intrus, je suis preneur de vos conseils. Merciiii

Tu y va quand ?
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Jacquesm le 21 mars 2018 à 18:29:55
Ben alors, personne ne connait de bonnes adresses à Venise ?
Déconnez pas, j'y vais en Mai fêter dignement mes 60 ans  ;D je voudrais être certain de déguster de bonnes pizzas...tant pis pour les gants de toilette si personne connait  8)
Titre: Re : Re : En balade à Venise...
Posté par: COTE PIZZA le 21 mars 2018 à 18:45:06
Ben alors, personne ne connait de bonnes adresses à Venise ?
Déconnez pas, j'y vais en Mai fêter dignement mes 60 ans  ;D je voudrais être certain de déguster de bonnes pizzas...tant pis pour les gants de toilette si personne connait  8)

Je suis allez plusieurs fois a Venise au restaurant et on y mange super bien ( cher mais bien  )  par contre je suis désolé mais je ne connait pas de pizzeria je vais demander au Moulin Pivetti des adresses 
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Jacquesm le 21 mars 2018 à 19:05:46
Merci Thierry !  ;)

Je suis moi aussi allé plusieurs fois en Italie ( pas encore à Venise ) et effectivement, à chaque fois, j'ai très bien mangé.
La cuisine Italienne, parfois mal connue de nos concitoyens, en dehors des pizzas, m'enchante.
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Pizza Swing le 22 mars 2018 à 00:25:23
Bon ben....J'en suis revenu !
4 jours extra mais sous divers aspects.
L'art italien relègue l'art français au 4ème sous-sol. Le palais des doges est juste une merveille. Les intérieurs d'églises, de palais ou autres bâtiments sont d'une précision et d'une finesse incomparables.
La circulation dans Venise est un jeu...les 2 premières journées ! Ensuite c'est 15 kms à pied par jour si on veut visiter et ne pas faire qu'employer les bateaux publics.
Les ruelles sont omniprésentes et les 20 millions de touristes (chiffre annuel) aussi !
Les centaines de magasins chinois ont remplacés les vénitiens. Les restaurants ont subi le même "châtiment". De ce fait il ne reste que très peu de restaurant vénitien tenus par des vénitiens !
Ceux qui subsistent sont pris d'assaut avec des réservations plusieurs jours à l'avance. Les autres sont tenus par des chinois, indiens et beaucoup d'autres étrangers qui ne vous serviront que de la restauration ressemblant à l'italienne mais bien loin de ce que vous imaginez. De ce que j'ai pu entendre des vénitiens eux mêmes, c'est un peu moins bon que les restaurants français qui essaient de faire de l'italien, c'est dire...
Les Gelateria n'ont rien à voir avec les glaces que j'ai pu déguster à Salso en 2010 pendant les championnats du Monde ! Certainement encore à cause des 20 millions de touristes...
Bon, vous pourrez quand même vous régaler avec des glaces car il y a des Gélatéria partout !
J'ai adoré Burano, un poil moins Murano et j'ai été émerveillé par ces 4 jours un peu hors du temps.

Allez manger des Cicchetti avec du Prosecco de préférence dans les bars vénitiens. C'est là que se rendent les 60000 vénitiens restant sur ces îlots.
Quant aux masques de Venise, j'ai longtemps arpenté les dizaines de magasins à la recherche de notre logo mais....Il a été fabriqué il y a 12 ans et ne se fait plus. De plus c'est un assemblage un peu spécial ne correspondant pas aux classiques "Casanova" ou autre "Jolly". Le tricorne soulève des questions aux quelques derniers artisans sérieux que j'ai pu rencontrer.
Qu'à cela ne tienne, je l'ai commandé à l'identique. Il sera fabriqué sur mesures par un créateur reconnu.

Je retournerai à Venise, j'ai vraiment été emballé par presque tout !
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: le calabrais le 23 mars 2018 à 00:48:58
merci pour le retour
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Matthieu Guillotin le 27 mars 2018 à 12:28:19
Je répond pas à ceux qui parte en vacances ...  ;D

Merci !!!
Titre: Re : Re : En balade à Venise...
Posté par: Jacquesm le 27 mars 2018 à 15:57:45
Je répond pas à ceux qui parte en vacances ...  ;D

Merci !!!

Oui, j'ai remarqué ! hahaha ! ;D
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Pizza Swing le 27 mars 2018 à 16:21:11
Je répond pas à ceux qui parte en vacances ...  ;D
Merci !!!
Alors on ne se parlera plus jamais ????? lol
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Jacquesm le 23 mai 2018 à 08:08:01
Comme Pizza Swing, je ne regrette pas mon séjour dans cette ville mythique dont la réputation est amplement méritée.
C'est magnifique.
Il faut accepter la foule qui, comme nous tous, se presse pour ne rien rater du spectacle permanent qu'offrent les lieux.
Mais que c'est bon aussi de se perdre dans le dédales de petites rues qui se ressemblent toutes et s'ouvrent sur des merveilles sans cesse renouvelées...
Histoire de donner encore plus envie à ceux qui pense aller là-bas, ( si j'y arrive  :-[ )








Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Jacquesm le 23 mai 2018 à 08:11:00
2ème essai






Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Jacquesm le 23 mai 2018 à 08:12:05
Et merde ! et en plus je ne peux même pas modifier le message précédent  :-\
J'abandonne
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Tytysh le 23 mai 2018 à 09:36:50
Vous m’avez fait baver avec vos retours! Merci en tout cas on saura où aller et surtout ne pas aller!

Tu as reçu le masque vénitien Philippe?

Et sinon quand vous êtes là-bas vous parlez Italien? Comment fait on si on ne maîtrise pas la langue de Boticelli?


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Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Jacquesm le 23 mai 2018 à 11:13:45
Beaucoup parlent le Français. J'ai remarqué cela depuis très longtemps. Je crois que le Français est ou était obligatoire dans les écoles Italiennes.
De toutes façons, il y a tellement de touristes qu'ils parlent à peu près toutes les langues  ;D

Bon, pour ceux qui ont encore envie de baver, vous pouvez voir quelques "cartes postales" ici : https://www.facebook.com/chezpapizz/
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: filippo34 le 23 mai 2018 à 23:14:26
Bonjour


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Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: filippo34 le 23 mai 2018 à 23:16:59
Pour manger de bonnes pizzas ou plat italien faut aller à Mestre juste avant Venise


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Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: calou34 le 24 mai 2018 à 19:44:53
Merçi Phiphi pour de retour.
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: COTE PIZZA le 24 mai 2018 à 20:52:22
Merci phil pour ton retour  :)
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: filippo34 le 24 mai 2018 à 21:59:13
Merci phil pour ton retour  :)
Avec plaisir [emoji106]


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Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: filippo34 le 24 mai 2018 à 21:59:40
Merçi Phiphi pour de retour.
Avec plaisir


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Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Matthieu Guillotin le 01 juin 2018 à 12:28:06
Bon départ à Venise programmé ... je passerait quelques coup de fils avant. Merci
Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: filippo34 le 01 juin 2018 à 12:34:24
Bon départ à Venise programmé ... je passerait quelques coup de fils avant. Merci
Chanceux que tu est [emoji6]


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Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: filippo34 le 11 juin 2018 à 15:26:30
Venise c’est magnifique ça c’est vrai j’y suis allé en 2007 par contre deux capuccino 15 € ça chauffe et si on veut bien manger dans un bon resto c’est pas gagner mais c’est à faire bonne journée


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Titre: Re : En balade à Venise...
Posté par: Pizza Swing le 27 juin 2018 à 22:40:59
Tu as reçu le masque vénitien Philippe?
Et sinon quand vous êtes là-bas vous parlez Italien? Comment fait on si on ne maîtrise pas la langue de Boticelli?
Non non, il a été convenu qu'il serait fabriqué après l'été car les touristes occupent tout le temps des créateurs durant cette période.
Pour la langue je ne me suis pas embêté, j'avais des amis se débrouillant très bien. De plus, les vénitiens ne sont pas avares de coups de main!