Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Actualités des pizzaiolos => Discussion démarrée par: pizzaquito objat le 19 janvier 2014 à 17:57:44
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bonjour a toutes et tous
une question le mois de janvier dans vos région es comment
en correze pas trop encore de recul mais semble calme
meme si hollande venu cette semaine sans son casque :D :D :D :D
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Salut
en janvier en principe je suis fermé tout le mois...exepté cette année ou je decale mes vacances!
je suis surpris du travail qu'il y a...c'est pas très violent, mais doucement je fais mon chiffre.
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hollande n'avais pas assez d'essence dans le scooter pour venir jusqu'en Corrèze et il avais laisser la cb de l'état à l'Élysée.
;D ;D ;D
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Mois très calme ici. Le chiffre se fait conformément au prévisionnel, mais faut pas être gourmand.
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Janvier : semaine moyen, mais très fort w-end, donc ça reste quand même un bon mois
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Ben moi je viens de cloturer ma pire semaine depuis mon ouverture (mai 2013) >:(
J'espere que cela va pas durer...
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bon mois jusqu'à présent meme un peu en progression :D
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Au dessus du prévisionnel ici, chaque semaine en progression avec un nouveau record samedi. Ça promet pour le printemps
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plutôt calme , par ici aussi.
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Des très hauts et des très bas, mais au final, on est bien.
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Je réalise un + 9% sur n-1 jusqu'à maintenant.
Mes archives persos sur 6 ans laissent à penser que le temps est pour beaucoup sur ce bon résultat.
Dans le Loiret, dès lors qu'il y a de la neige, du grand froid ou du très mauvais temps, les clients se font plus rares.
Les étonnantes températures de ce début d'année viennent conforter le sentiment que j'avais déjà.
Rien que vendredi = + 11% et samedi = + 125% !!!!! (l'an dernier, le verglas faisait rage ce samedi, j'avais fait un petit 28 pizz)
Ne reste plus qu'à bien ce préparer pendant cette fin janvier et tout le mois de février (relativement faible) pour attaquer mars et la belle saison avec courage et ferveur !
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C'est vrai mais il y a des chances pour que Noél au balcon Paques au ..... :D