Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Actualités des pizzaiolos => Discussion démarrée par: Thierry Graffagnino le 17 novembre 2009 à 23:09:25
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Bonsoir à tous,
J'adore vous annoncer de bonnes nouvelles, mais il est aussi important de vous informer lorsqu'elles sont mauvaises... De nouvelles hausses des matières premières devraient être de nouveau d'actualité, comptez environ 1 euro, rien que sur la mozza dans les semaines à venir.
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1 € par Kg ??? ??? ???
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je croyais que les producteurs avaient trop de lait >:(
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Les producteurs sont malheureusement de plus en plus pauvres, la production n'a pas baissée, au contraire. Cette hausse n'est due qu'aux habituels financiers qui jouent perpétuellement avec les cours.
La Fédé, elle, joue pleinement son rôle en diffusant ces informations qui viennent tout droit des fournisseurs, ce n'est pas rassurant bien sûr, mais au moins, vous êtes prévenus avant les autres et vous pouvez anticiper.