Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Actualités des pizzaiolos => Discussion démarrée par: Nathalie le 25 juin 2012 à 22:09:50
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Bonjour à tous,
Il y a un peu plus d'un an je quittais mon emploi pour lancer dans la pizza, je me suis inscris sur ce forum pour poser des questions mais surtout lire les dizaines de sujets qui nous préoccupe tous.
La bonne nouvelle c'est que après 1 an de démarche en tout genre et d'acharnement, j'ai enfin ouvert ma pizzeria :
La Case à Pizza Cluses (http://www.caseapizza.fr/) et ça marche très bien, mes clients sont enchantés et moi aussi du coup !
Je voulais juste vous remercier pour ce forum et vous dire à bientôt !
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Excellente nouvelle Nathalie et ravi de constater que le forum de la Fédération t'ai facilité la vie dans ce projet.
Sacrée carte de pizzas, le choix est conséquent. Le site est sympa, mais dans la présentation de la pizzaïola, il manque une petite photo, celle de Nathalie, c'est un peu comme une signature.
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Quand on a envie et que l'on y crois on y arrive la preuve .mais il faut quand même bosser ;)
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felicitation pour ton ouverture et bonne chance pour la suite,n'hésite pas a participé sur le forum
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Merci pour vos encouragements. C'est très gentil !
Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à faire coucou.
Merci Thierry, pour la remarque sur la photo. C'est prévu mais je n'ai encore eu le temps de faire la pose ;-)
A bientôt
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Je connais un peu le coin, Les Contamines Montjoie est ma station de ski favorite, et ce sera avec plaisir que je passerai déguster une bonne pizza.
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Je serai par chez toi dans deux semaines... c'est pas impossible que je passe, j'ai quelques amis pizzaïolos dans le coin que je vais saluer régulièrement, fidèle de la Haute Savoie depuis plus de 25 ans... ;)