Fédération des Pizzaïolos de France

ça parle ! => Actualités des pizzaiolos => Discussion démarrée par: Thierry Graffagnino le 05 octobre 2014 à 12:28:23

Titre: Un papa heureux !
Posté par: Thierry Graffagnino le 05 octobre 2014 à 12:28:23
Un papa heureux ! Bravo à Julie et Tony.
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Don canardo-2 le 05 octobre 2014 à 13:14:26
Connais pas mais une naissance ça se fête toujours ! Félicitations.
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Yann le Breton le 05 octobre 2014 à 13:20:02
C'est à croquer.
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Yaya le 05 octobre 2014 à 14:00:41
Tony Geminani c'est ça ?
Eh bé, encore un bébé !
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: cédricc le 05 octobre 2014 à 14:00:51
Félicitations,j'admire ce personnage et son travail.
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Pizzasudiste le 05 octobre 2014 à 14:55:36
Felicitation! Je regarde de temps en temps ces videos sur youtube notemment celle ou il fait des tests de caputo napo et de bacs à patons, vraiment un bon.
Dommage que je ne trouve pas cette farine...
Titre: Re : Re : Un papa heureux !
Posté par: jean-chris le 05 octobre 2014 à 15:14:47
Felicitation! Je regarde de temps en temps ces videos sur youtube notemment celle ou il fait des tests de caputo napo et de bacs à patons, vraiment un bon.
Dommage que je ne trouve pas cette farine...
Un petit aparté pour dire que "Caputo", farine Napolitaine se servirait (souvent) auprès d'autres moulins.. ;)
tu as donc certainement une autre marque de farine dans ton réseau de distribution, qui pourrait aussi s'appeler "Caputo"...mais qui porte un autre nom  :D
Si Thierry passe par là, il pourrait confirmer ou non mes dires ?
Félicitations à Tony et la maman.. :)
Titre: Re : Re : Re : Un papa heureux !
Posté par: Pizzasudiste le 05 octobre 2014 à 15:23:33
Un petit aparté pour dire que "Caputo", farine Napolitaine se servirait (souvent) auprès d'autres moulins.. ;)
tu as donc certainement une autre marque de farine dans ton réseau de distribution, qui pourrait aussi s'appeler "Caputo"...mais qui porte un autre nom  :D
Si Thierry passe par là, il pourrait confirmer ou non mes dires ?
Félicitations à Tony et la maman.. :)

Ah ca m interresse grandement :)!
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Christian le 06 octobre 2014 à 09:26:40
Comment ??????????????????????????   :o
Il y en a qui ne connaissent pas tony ?
Je crois que c'est l'un des plus GRANDS champions du monde de la pizza.............
On ne compte plus ses nombreux titres...
GOGOLE est votre ami : tapez son nom et vous connaitrez : TONY GEMINIANI. En plus, quand vous aurez eu la chance de le croiser ou de le rencontrer lors d'une manifestation internationale de pizza :vous verrez c'est un gars super sympa... et pas fier !!!  ;)
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Don canardo-2 le 06 octobre 2014 à 19:40:58
On peut aimer le foot sans connaitre les stars. Pareil pour la Pizza :D
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Thierry Graffagnino le 06 octobre 2014 à 21:50:11
Tony est un très grand, vraiment.
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Don canardo-2 le 06 octobre 2014 à 23:16:14
J'ai vu ça et tout le bien que vous en dites :)
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Matthieu Guillotin le 18 novembre 2014 à 01:22:28
Comme un bonheur ne viens jamais seul.
Si vous avez pas peur, très intéressant mais en Anglais. Entre autre présentation d'un grand nombre de styles de pizzas.
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Don canardo-2 le 19 novembre 2014 à 01:17:31
Merci Matthieu !!! Je viens de me prendre la version numérique et l anglais j'adore ca :D encore une fois merci pour l'info ;)
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Pikachu le 19 novembre 2014 à 14:43:15
Yep merci. J'avais oublié qu'il sortait. En plus faut que je me mette à l'anglais technique ;)
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Don canardo-2 le 19 novembre 2014 à 23:41:42
Bon voilà, j'ai presque tout lu (en gros nuit blanche).

Très honnetement, je suis sur le cul, ce livre est tout simplement génial. Tout y est : explications "scientifiques", recettes, anecdotes, histoire de la pizza aux usa. J'ai decouvert des formes de pizzas jusqu'alors inconnues pour moi. les pizzas italiennes sont aussi à l'honneur.

Seul bémol, le niveau en anglais est assez élevé donc ceux qui galerent avec cette langue auront bien des difficultés a comprendre...
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: cyrille le 19 novembre 2014 à 23:44:43
ciao .
comment on fais pour ce procurée ce livre ???? ;)
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Don canardo-2 le 19 novembre 2014 à 23:50:08
Il y trois façons :

- tu l'achètes sur internet (Amazon, etc) et tu le reçois chez toi
- tu l'achètes en version numérique (smartphones et tablettes) sur Amazon pour 13 euros
- tu vas chez le spécialiste librairie près de chez toi (Fnac, Virgin, sauramps, etc) et tu le commandes via leur réseau s'ils peuvent.

Perso Jai pris la version numérique pour ma tablette. La qualité est nickelle. Mais j'ai quand même commande la version papier car Cest toujours mieux pour feuilleter.
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: cyrille le 19 novembre 2014 à 23:54:54
super merci .
un peu fatigué ce soir mais je le prend sur la tablette lundi j aurais la nuit pour le dévoré merci a toi  ;)
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Don canardo-2 le 19 novembre 2014 à 23:57:06
De rien Cyrille, tu ne regretteras pas ton achat ! ;)
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: le calabrais le 20 novembre 2014 à 01:46:28
dommage j y connais rien en anglais   :'( :'(
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Matthieu Guillotin le 20 novembre 2014 à 08:01:35
Oui les versions numérique c'est génial, tu l'a sur la tablette en 20s... mais tu n'as pas l'objet.
Titre: Re : Re : Un papa heureux !
Posté par: cyrille le 20 novembre 2014 à 13:37:21
Oui les versions numérique c'est génial, tu l'a sur la tablette en 20s... mais tu n'as pas l'objet.
ciao Matthieu .
c'est exact comme pour les cd piraté tu télécharge la musique mais très souvent tu rachète l'original ..bon j en ais deja une bonne 50 ene rien que sur la pizza ... ;)
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: pizzaparty le 20 novembre 2014 à 23:13:55
si tu veux envoyer gratuitement des gros fichier, jusqu'à 2Go

https://www.wetransfer.com/ (https://www.wetransfer.com/)
Titre: Re : Un papa heureux !
Posté par: Don canardo-2 le 20 novembre 2014 à 23:18:00
Cool ca, merci Laurent. J'irai jetter un coup d'œil.