Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Actualités des pizzaiolos => Discussion démarrée par: Thierry Graffagnino le 05 octobre 2014 à 12:28:23
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Un papa heureux ! Bravo à Julie et Tony.
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Connais pas mais une naissance ça se fête toujours ! Félicitations.
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C'est à croquer.
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Tony Geminani c'est ça ?
Eh bé, encore un bébé !
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Félicitations,j'admire ce personnage et son travail.
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Felicitation! Je regarde de temps en temps ces videos sur youtube notemment celle ou il fait des tests de caputo napo et de bacs à patons, vraiment un bon.
Dommage que je ne trouve pas cette farine...
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Felicitation! Je regarde de temps en temps ces videos sur youtube notemment celle ou il fait des tests de caputo napo et de bacs à patons, vraiment un bon.
Dommage que je ne trouve pas cette farine...
Un petit aparté pour dire que "Caputo", farine Napolitaine se servirait (souvent) auprès d'autres moulins.. ;)
tu as donc certainement une autre marque de farine dans ton réseau de distribution, qui pourrait aussi s'appeler "Caputo"...mais qui porte un autre nom :D
Si Thierry passe par là, il pourrait confirmer ou non mes dires ?
Félicitations à Tony et la maman.. :)
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Un petit aparté pour dire que "Caputo", farine Napolitaine se servirait (souvent) auprès d'autres moulins.. ;)
tu as donc certainement une autre marque de farine dans ton réseau de distribution, qui pourrait aussi s'appeler "Caputo"...mais qui porte un autre nom :D
Si Thierry passe par là, il pourrait confirmer ou non mes dires ?
Félicitations à Tony et la maman.. :)
Ah ca m interresse grandement :)!
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Comment ?????????????????????????? :o
Il y en a qui ne connaissent pas tony ?
Je crois que c'est l'un des plus GRANDS champions du monde de la pizza.............
On ne compte plus ses nombreux titres...
GOGOLE est votre ami : tapez son nom et vous connaitrez : TONY GEMINIANI. En plus, quand vous aurez eu la chance de le croiser ou de le rencontrer lors d'une manifestation internationale de pizza :vous verrez c'est un gars super sympa... et pas fier !!! ;)
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On peut aimer le foot sans connaitre les stars. Pareil pour la Pizza :D
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Tony est un très grand, vraiment.
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J'ai vu ça et tout le bien que vous en dites :)
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Comme un bonheur ne viens jamais seul.
Si vous avez pas peur, très intéressant mais en Anglais. Entre autre présentation d'un grand nombre de styles de pizzas.
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Merci Matthieu !!! Je viens de me prendre la version numérique et l anglais j'adore ca :D encore une fois merci pour l'info ;)
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Yep merci. J'avais oublié qu'il sortait. En plus faut que je me mette à l'anglais technique ;)
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Bon voilà, j'ai presque tout lu (en gros nuit blanche).
Très honnetement, je suis sur le cul, ce livre est tout simplement génial. Tout y est : explications "scientifiques", recettes, anecdotes, histoire de la pizza aux usa. J'ai decouvert des formes de pizzas jusqu'alors inconnues pour moi. les pizzas italiennes sont aussi à l'honneur.
Seul bémol, le niveau en anglais est assez élevé donc ceux qui galerent avec cette langue auront bien des difficultés a comprendre...
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ciao .
comment on fais pour ce procurée ce livre ???? ;)
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Il y trois façons :
- tu l'achètes sur internet (Amazon, etc) et tu le reçois chez toi
- tu l'achètes en version numérique (smartphones et tablettes) sur Amazon pour 13 euros
- tu vas chez le spécialiste librairie près de chez toi (Fnac, Virgin, sauramps, etc) et tu le commandes via leur réseau s'ils peuvent.
Perso Jai pris la version numérique pour ma tablette. La qualité est nickelle. Mais j'ai quand même commande la version papier car Cest toujours mieux pour feuilleter.
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super merci .
un peu fatigué ce soir mais je le prend sur la tablette lundi j aurais la nuit pour le dévoré merci a toi ;)
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De rien Cyrille, tu ne regretteras pas ton achat ! ;)
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dommage j y connais rien en anglais :'( :'(
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Oui les versions numérique c'est génial, tu l'a sur la tablette en 20s... mais tu n'as pas l'objet.
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Oui les versions numérique c'est génial, tu l'a sur la tablette en 20s... mais tu n'as pas l'objet.
ciao Matthieu .
c'est exact comme pour les cd piraté tu télécharge la musique mais très souvent tu rachète l'original ..bon j en ais deja une bonne 50 ene rien que sur la pizza ... ;)
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si tu veux envoyer gratuitement des gros fichier, jusqu'à 2Go
https://www.wetransfer.com/ (https://www.wetransfer.com/)
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Cool ca, merci Laurent. J'irai jetter un coup d'œil.