[Hors ligne PépéBruno]

Petit up

Carry le Rouet près de Marseille.
Pizza Royale en 40cms, emmental entremont, jambon supérieur, champignons frais, base tomate préparée par mes soins a base de concassé fine muti, 10€ la pizza. Emportée, sur place ou en livraison limitrophe.

Voilou

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[Hors ligne Jacquesm]

Je connais pas leurs coefficients ce qui est sur c'est que bcp de confrères sont au dessus des marges ils se régalent ils n'ont pas besoin de personnel qualifié et n'utilisent pas de matières premières onéreuses et Ca marche quand même

Tant que tes marges sont supérieures à la moyenne, ils ne disent rien...au contraire, ils vont te féliciter si tu payes beaucoup d'impôt ! 

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Pour le sud de la France, les marges ne sont pas trop haute (contrôle fiscal)

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[Hors ligne Claudecasa]

Certes, il faut autant que possible rester dans les prix du marché...cependant, en cas de contrôle fiscal, les prix marché et le prix des ingrédients, ils s'en tamponnent !
Ils ont des coefficients par professions, les "monographies" ; si tu es en dessous, c'est que tu triches ! point barre !
Je dis ça, je dis rien...

Je connais pas leurs coefficients ce qui est sur c'est que bcp de confrères sont au dessus des marges ils se régalent ils n'ont pas besoin de personnel qualifié et n'utilisent pas de matières premières onéreuses et Ca marche quand même

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[Hors ligne Jacquesm]

8,50 kg de jambon 5,30 kg mozza apres le reste les tarifs sont standard je sais pas exactement le prix d'achat mais ce qui est sur c'est que je dois faire moins de marge que la concurrence qui n'utilise pas les mêmes gammes de produits mais faut rester dans la meme gamme de tarifs pratiqués

Certes, il faut autant que possible rester dans les prix du marché...cependant, en cas de contrôle fiscal, les prix marché et le prix des ingrédients, ils s'en tamponnent !
Ils ont des coefficients par professions, les "monographies" ; si tu es en dessous, c'est que tu triches ! point barre !
Je dis ça, je dis rien...

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[Hors ligne coco38]

Ok sympa.amis de la Drôme .je suis à 35 kilomètres de bourg les valences .t dans sud j'ai vu.passe un bonne week-end.

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[Hors ligne Tytysh]

Salut je suis au nord de la Drôme des villages proche de saint rambert d'albon.tu es de la région aussi.

J'ai grandit à Bourg-lès-Valence et j'ai encore de la famille là-bas. Je demandais ça pour te les y envoyer à l'occas, autant faire bosser les zamis de la fédé!

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[Hors ligne Tytysh]

bonjour
9,90 pour une 31CM et je passe a 10E90 en juillet
bonne journée

Wow! Qu'est-ce qui motive une telle augmentation sur ta pizza? Tu augmentes la taille ou tu restes en 31cm? Parce qu'un 1€ d'augmentation sur une pizza ça ne paraît pas grand chose mais le client habitué lui va le sentir passé!

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[Hors ligne coco38]

4.40 kg mozza valcolatte del cassaro. Jambon 6 euros kg .tomate greci prontofresco 4.51 la boite .champignon frais biensur.purée ta des endroit c entre  10 et 15 euros et c vraiment pitoyable yen a qui se gave ca fou les boules.c comme ca....

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[Hors ligne Claudecasa]

Et si ce n'est pas indiscret, avec toutes ces bonnes choses, elle te revient à combien ?

8,50 kg de jambon 5,30 kg mozza apres le reste les tarifs sont standard je sais pas exactement le prix d'achat mais ce qui est sur c'est que je dois faire moins de marge que la concurrence qui n'utilise pas les mêmes gammes de produits mais faut rester dans la meme gamme de tarifs pratiqués

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[Hors ligne Jacquesm]

Attention aussi à la qualité des produits ! Je la vends 7,50 à emporté et 8,50 sur place mais avec un jambon label rouge français préparé par mon boucher , des olives noires confites de Provence , mozza perfetta galbani, tomate polpa mutti, mix 4 farines 5 stagione et champignons frais ... faut tout voir

Et si ce n'est pas indiscret, avec toutes ces bonnes choses, elle te revient à combien ?

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[Hors ligne Claudecasa]

Attention aussi à la qualité des produits ! Je la vends 7,50 à emporté et 8,50 sur place mais avec un jambon label rouge français préparé par mon boucher , des olives noires confites de Provence , mozza perfetta galbani, tomate polpa mutti, mix 4 farines 5 stagione et champignons frais ... faut tout voir

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[Hors ligne coco38]

Salut je suis au nord de la Drôme des villages proche de saint rambert d'albon.tu es de la région aussi.

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[Hors ligne Tytysh]

8 euros 50 .la regina .en camion dans la Drôme .villages.

Tu fais quels villages dans la Drôme?


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[Hors ligne coco38]

8 euros 50 .la regina .en camion dans la Drôme .villages.

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