[Hors ligne maverik]

Salut Daf , il y a quelques temps j etais dans la meme demarche que toi , cependant je n ai pas reussi à obtenir d emplacement pres de chez moi, malgré plus de 30 demandes aux mairies...juste un emplacement privé mais hors de prix et meme pas les w.ends  ..l ambulant semble super a condition d avoir de bons spots . Premier point .

Apres je ne sais pas si j ai le droit de parler ainsi sur le site , mais depuis , après avoir revendu mon affaire j ai retrouvé une place de Boulanger en bio ( mon metier ) ou j ai put negocier mes horaires en journée uniquement , et avec tous mes w;ends et feriés etc  ce qui est impossible ou presque dans ce metier ..mais j y suis arrivé ( j ai une solide experience et avoir été à mon compte est un plus  ) .

Du coup je souhaite vendre ma remorque , dans ton budget , de 3m long et 1,50m large, tout est neuf , avec four a bois ( italien, gd mere c trop lourd ) dedans ; plus table refrigerée etc .. si l administration du site est ok je peux t en dire plus . 

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[Hors ligne Yann le Breton]

Salutations,

Pour ma part, ton budget va être extrêmement serré.

Pour une remorque bien équipée, essaye donc l’Angleterre et son site du genre le bon coin, c'est

http://www.gumtree.com/search?q=catering+trailer&tq=%7B%22i%22%3A%22catering+trailer%22%2C%22s%22%3A%22catering+trailer%22%2C%22p%22%3A0%2C%22t%22%3A15%7D&search_category=all&search_location=&distance=0.0001

Le seul soucis sera l'homologation pour pouvoir l'immatriculer en France. Mais si tu compte éventuellement faire une remorque toi même, tu auras les mêmes démarches à faire.

Bon courage pour tes recherches.

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[Hors ligne vincent lecuyer]

Si tu es bricoleur c'est tout à fait réalisable, j'ai un ami qui a acheté et équipé une remorque pour moins de 10 000 €, tout est aux normes et vraiment bien réalisé, mais ce gars a de l'or dans les mains.
Si tu vas chercher ta remorque en Allemagne fais bien attention au châssis, ils sont souvent très rouillés.
N'oublies pas de budgéter aussi ton lave main, ton électricité, ta déco,ton éclairage...
Et bien évidement les histoires de poids sont à prendre en compte (un four à bois c'est lourd).
Dernière chose, l'événementiel on y pense tous mais les bons plans sont très durs à trouver.

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[daf1980]

Bonjour à tous,

Je lis pas mal sur ce forum et j'ai vraiment besoin que l'on me dise si c'est réaliste ce que je veux faire.
J'ai fait 1 semaine de formation de pizzaïolo et 1 semaine de cuisine italienne.  Je vais encore probablement retourner me spécialiser pour les pizzas par après.

Je voudrais commencer mon activité en remorque 2 jours par semaine + de l'évènementiels.  J'ai déjà les 2 emplacements.
Je vais le faire en complément de mon job à l'usine, car j'ai du temps.

Je voudrais acheter une remorque avec un budget max de 14 000 euros.  J'ai fait plusieurs fabricants et je regarde beaucoup les remorques d'occassions sur le net, mais c'est excessivement cher!

Je me suis alors dit : "pourquoi ne pas la faire moi-même la remorque!"

J'ai trouvé des remorques avec panneaux sandwich (Humbaur).  Mais, il faut au minimum 9000 euros TTC (pour une 3m de longueur).  Est-ce que ce ne serait pas moins cher en Allemagne?

Je voudrais y mettre un four à bois (grand-mère de préférence).  Qui connait un bon installateur dans le 59 ou en Belgique ou même plus loin?

Je vais installer également une saladette, un petit évier, un congélo et un petit frigo.

Cela doit être possible de le faire pour 14 000 euros?

Pour info, j'ai eu un devis à 24 000 euros et 23 000 euros pour le même genre d'installation.

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