Fédération des Pizzaïolos de France

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Organisation & Aménagement => Aménagement d'un Camion => Discussion démarrée par: bealbi le 12 janvier 2013 à 16:24:46

Titre: FOUR A GAZ
Posté par: bealbi le 12 janvier 2013 à 16:24:46
Bonjour,
Je souhaite installer un module restauration sur mon terrain ma question concerne le gaz car pas de gaz de ville est ce gérable avec des bouteilles et ou acheter des bouteilles en quantités ou a qui s'adresser pour obtenir une gage a bouteille (je ne sais pas du tout si cela se nome comme ca)
afin de stocker a l'exterieur. Je serais ouverte du lundi au vendredi de 11H30 à 14H puis les vendredi samedi et dimanche soir de 18H30 a 22h.
Merci de vos réponses
Béa
Titre: Re : FOUR A GAZ
Posté par: alain leloup le 12 janvier 2013 à 17:34:31
bonjour   ;)     va falloir passer par la case présentation c est mieux  pour avoir des réponses   ;)
Titre: Re : FOUR A GAZ
Posté par: COTE PIZZA le 12 janvier 2013 à 18:29:27
Bonjour oui bien sur tu peut travailler avec des bouteilles de Gaz a l'extérieur tu monte en Briques ou autres 2 murs sur les cotés  et tu fait faire une porte en fer avec une grille et une serrure pour pas que l'on te vole les bouteilles .   
Titre: Re : FOUR A GAZ
Posté par: pizzaparty le 12 janvier 2013 à 22:45:27
ou plus simple tu demande un raque de rangement à ton livreur de gaz.
Titre: Re : FOUR A GAZ
Posté par: bealbi le 13 janvier 2013 à 09:34:41
Merci pour vos reponses. Si quelqu'un connait un fournisseur gaz dans le tarn merci de me donner les coordonnées.
Titre: Re : FOUR A GAZ
Posté par: pizzaparty le 13 janvier 2013 à 10:18:47
Renseigne toi pour adhérer à la FNAPCM, ça te permettra d'avoir un bon tarif sur le gaz chez Primagaz, qui te fourniront aussi le casier à Gaz.
Titre: Re : FOUR A GAZ
Posté par: bealbi le 13 janvier 2013 à 12:17:58
Merci pour toutes ces infos!!! ;) je vais encore vous demander conseil!!!! ;DJe suis a la recherche d'un four a pizza 4 pizzas 33cm ou bien 6 pizzas 30 Cm au gaz bouteille . Mon budget est un peu serré mais je veux un four qui tienne la route pas du super pro non plus le debit sera d'environ 20 pizzas/ jour. Merci de vos conseil
Titre: Re : FOUR A GAZ
Posté par: COTE PIZZA le 13 janvier 2013 à 18:34:41
Salut LOLO
FNAPCM,   ce n'ai pas réserver au camion ?
Titre: Re : FOUR A GAZ
Posté par: pizzaparty le 13 janvier 2013 à 22:39:27
à oui exacte, tu à tout à fais raison thierry, j'oubliais que je suis en camion.