Fédération des Pizzaïolos de France
Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Organisation & Aménagement => Aménagement d'un Camion => Discussion démarrée par: Ange le 17 juillet 2019 à 11:19:01
-
Bonjour à tous,
Je vous remercie encore pour vos réponses, ce forum est d'une grande utilité pour les porteurs de projet
Nous remercions encore tout particulièrement la personne qui nous a joint un fichier Excel pour le calcul de nos coût de reviens de nos pizzas, qui nous a été d'une grande utilité :D
Notre projet avance bien, étude de marché, concurrences, fournisseurs, emplacements ainsi qu'étude prévisionnel ont été réalisé
Nous sommes à l'avancement d'étude bancaire et attendons le feu vert pour la conception de notre camion ( oufff :-X)
Un grand travail personnel a donc été réalisé par nos soins et sommes assez fiers de nous car cela demande courage, détermination et motivation.
Notre formation pizzaiolo est prévue en Septembre
Nous espérons vivement que notre projet arrive à son terme ;)
Nous aurions besoin de connaître quelle marque de groupe électrogène est le plus insonorisé?
Nous vous remercions par avance pour vos réponses et souhaitons bon courage à ceux qui travaillent :-X
cordialement
Ange
-
Hello
Tout d'abord est de savoir votre besoin au sein de votre camion
- Nombre de frigo et puissance ?
- Nombre de lumières ?
- Cafetière ?
- Bouloir ?
- Autres : ??
Apres il faut choisir un groupe Inverter, pour éviter tous soucis avec votre matos.
Pour ma part, j'ai un éclairage LED+ une saladette+un frigo 3 portes+ vitrine réfrigérée+ Frigo combi ( frigo + congel) et je tourne sur un groupe a 3000W
https://www.quincaillerie.pro/produit/p166533/groupe-electrogene-monophase-inverter-pro-3000-puissance-3000-w
-
merci Lazou,
Décidément, vous répondez souvent à mes questions et nous vous en remercions ;D
Oui, effectivement, nous choisirons la puissance en fonction de notre matériels mais surtout nous voulons un groupe qui fait le moins de bruit possible
il ne faut pas qu'il fasse un bruit en comparaison à une tondeuse mais qui dégage le moins de décibel possible
Est ce le cas pour le votre?
à bientôt
-
Je suis sur 86 DB vraiment très silencieux !!
-
Pareil sdmo avec moteur Yamaha 2ooo. Aucun soucis avec le voisinage.
Envoyé de mon SM-G935F en utilisant Tapatalk
-
pour le groupe j'ai un honda insonorisé, très silencieux consommation pas excessive pour 3000w environ, comme installation dans le camion j'ai éclairage led caisse enregistreuse, frigo 4 porte et vitrine à boisson réfrigérée 1 groupe froid pour les 2 frigos.
-
Un grand merci aux spécialistes qui partagent !!!!