Fédération des Pizzaïolos de France
Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Organisation & Aménagement => Aménagement d'un Camion => Discussion démarrée par: barthpizza le 25 mai 2014 à 11:36:30
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salut à tous
avec un four à gaz et l'électricité (du froid) quel type d'instincteur dans le camion
merci a+
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Ton assureur devrait pouvoir te dire exactement, selon son contrat je pense.
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oui,de toutes façons il veut voir le camion avant de m'assurer tous comme il l'à fait pour la sécurité de mon magasin avec le tabac on verra en son temps , y a plus urgent
;)à plus
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normalement un bon vendeur d'extincteur te dira lequel placé et quel contenance.
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Un ABC est suffisant , il s'agit d'une poudre polyvalente capable d'éteindre la majorité des départs de feu en fixant celui-ci à la base des flammes, sauf qu'après le matériel est durement endommagé. Idem pour le CO2 plus efficace , neige carbonique mais avec moins de dégats et plus performant que la poudre, surtout en cuisine. Je préconise plutôt le FH , Gaz pulsé dont j'ai oublié les donnés techniques , même pas sû qu'il existe encore, et pourtant le plus efficace ::) désolé , j'ai quitter le métier de mon papa que j'accompagnait il y a plus de :-\ ans