Fédération des Pizzaïolos de France

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Organisation & Aménagement => Aménagement d'un Camion => Discussion démarrée par: janocbr le 08 février 2017 à 00:16:52

Titre: Petite video
Posté par: janocbr le 08 février 2017 à 00:16:52
Et voici une petite video après 8 mois d'activité
Titre: Re : Petite video
Posté par: le calabrais le 08 février 2017 à 01:27:43
super donc tu est content ca roule bien
Titre: Re : Petite video
Posté par: janocbr le 08 février 2017 à 01:35:47
Oui je suis content !
Mais on en apprends jamais assez , je dois progresser .
Je fait pas mal d'erreur et je suis pas assez rapide .

Il me manque peut être une formation + technique .
Utilisation du levain , biga , poolish , jy connais rien !
Jai payé 2000 euro ma formation pour étaler au rouleau et apprendre que les braises c'est chaud ....
Titre: Re : Petite video
Posté par: le calabrais le 08 février 2017 à 02:54:10
 ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Titre: Re : Petite video
Posté par: le calabrais le 08 février 2017 à 02:55:22
devient adhérent de la fédé et tu peut avoir des stage gratuis  ;)
Titre: Re : Petite video
Posté par: janocbr le 08 février 2017 à 12:16:56
Ahah pas mal Ca .
Je vais regarder de + pres
Merci à toi :)
Titre: Re : Petite video
Posté par: coco38 le 08 février 2017 à 12:26:54
Oui c super la fédération, les stages sont très bien on rencontre de belles personnes .ca ma apporté un bien fou.
Titre: Re : Re : Petite video
Posté par: neche karbure le 08 février 2017 à 14:58:16
Oui c super la fédération, les stages sont très bien on rencontre de belles personnes .ca ma apporté un bien fou.

Oui puis on boit du vin chaud en plus c'est cool  ;D
Titre: Re : Re : Re : Petite video
Posté par: janocbr le 08 février 2017 à 15:48:21
Oui puis on boit du vin chaud en plus c'est cool  ;D
Vous me prenez par les sentiments la :)
Titre: Re : Re : Re : Petite video
Posté par: COTE PIZZA le 08 février 2017 à 21:00:57
Oui puis on boit du vin chaud en plus c'est cool  ;D

Et pas que chaud mon ami   ;D ;D ;D ;D ;D ;D