Fédération des Pizzaïolos de France

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Organisation & Aménagement => Aménagement d'un Camion => Discussion démarrée par: dinozor974 le 28 octobre 2015 à 11:28:35

Titre: Pizza bus 974
Posté par: dinozor974 le 28 octobre 2015 à 11:28:35
Bonjour  tous , voila je voulais partager avec vous la creation fait maison de mon camion pizza , réaliser avec  un bus 20 places ici a sur l'île de la reunion......
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: legaulois le 28 octobre 2015 à 12:24:01
C'est tout neuf ou tu est déjà en activité?Sinon sympa le camion. ;)
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: rené le 28 octobre 2015 à 13:06:03
superbe !!
y a plus qu'à ...
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: christophe C'rock le 28 octobre 2015 à 14:40:04
Super boulot, faut y aller maintenant....  ;)
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: Rémi56 le 28 octobre 2015 à 16:32:40
Bel outil effectivement! :)
Merci pour les photos.
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: dinozor974 le 28 octobre 2015 à 20:53:30
Merci a tous, je suis en activité depuis 3 semaines, et le bus nous a pris 3 mois de travaux mais le résultat est top, n'hésiter pas a consulter et a partager la page Facebook "pizza bus 974" , j'y est mis un petit montage avec le cheminement des travaux , vous serez c'est assez sympa......
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: nicolas22 le 28 octobre 2015 à 22:04:21
très jolie camion tout en lumière  8)

le revêtement de sol en aluminium gaufré va te donner du fil a retordre en nettoyage !  ;)
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: Rémi56 le 28 octobre 2015 à 23:10:05
Citer
le revêtement de sol en aluminium gaufré va te donner du fil a retordre en nettoyage

+1.

Je me suis fait la reflexion aussi concernant ta table refrigérée et ton frigo: il pourrait etre judicieux de rajouter des plinthes sur les pourtours apparents de la table pour eviter d'avoir a galerer a aller chercher les ingredients qui vont inévitablement se cacher par la dessous.

Pareil pour le frigo, mais la pas besoin de plinthes: de la corniere en pvc de 50mm collé en cadre (en u) et jointée au sol avec du mastic acrylique avec les découpes adéquates pour les charnieres de la porte et l'affaire est pliée. Eventuellement tu peux mettre quelques points de colles sur le frigo pour assurer un contact parfait entre les cornieres et les parois du refrigerateur. Et si besoin de bouger le frigo tu vires le joint et tu en refais un pour tout remettre en place.   
Titre: Re : Re : Pizza bus 974
Posté par: fab38 le 28 octobre 2015 à 23:58:02

J' ai ce revêtement dans le camion, la galère total pour nettoyer, obliger de brosser tout le sol avec une brosse à main ....
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: Rémi56 le 29 octobre 2015 à 00:07:48
Fab:  :o  Je compatis avec vous...
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: le calabrais le 29 octobre 2015 à 00:45:06
merci pour le partage et bonne chance pour la suite ,sympa le camion
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: Yaya le 29 octobre 2015 à 04:19:53
Du beau travail, et la fierté de se dire "c'est moi qui l'ai fait" ! Bravo, et fais bien de la com là-dessus, les gens te féliciteront et pour la pizza et pour le camion  ;)
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: dinozor974 le 29 octobre 2015 à 14:40:24
Merci a tous pour vos com. et conseils, c'est sur que point de vue nettoyage un revêtement lisse aurais été plus simple a nettoyer, mais comme avec tous  de l'eau , du savon et un balais brosse et en quelques minute le tour est jouer et niveau rendu point de vue beauté j'adore....
Tu as raison c'est l'une des chose que l'on dit rapidement sur le faite que c'est du "fait maison" et les clients aime bien ça et puit n'oublions pas que l'on attire les clients par l'aspect mais qu'on les garde par la qualité.....
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: Pikachu le 29 octobre 2015 à 20:43:59
okay ce revêtement "claque" ... mais est-il visible des clients ? ;)
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: fab38 le 29 octobre 2015 à 22:24:23
Par contre un truc qui me choque, ou est la trappe à gaz ?

Je vois ta bouteille sous le four ?

Un conseil renseigne toi bien sur cela avant de commencer  ;)
Titre: Re : Re : Pizza bus 974
Posté par: lucifer le 30 octobre 2015 à 01:29:20

le revêtement de sol en aluminium gaufré va te donner du fil a retordre en nettoyage !  ;)




simpa bonne continuation a toi
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: Yann le Breton le 30 octobre 2015 à 09:03:16
Bien sympa ce "petit" camion.

Tu as raison, c'est la qualité qui les fait revenir, mais il faut qu'ils fassent le premier pas. Et avec un beau camion comme ça, nul doute sur l'attirance.
Titre: Re : Pizza bus 974
Posté par: dinozor974 le 30 octobre 2015 à 12:00:52
Merci beaucoup cela me fait vraiment plaisir de lire vos com. après 3 mois de travaux déçu avec un ami .

A présent il ne vous reste plus au cas ou vous passer par la réunion de venir nous rendre visite et n'oublier de regarder notre page Facebook "pizza bus 974" nous y avons mis une vidéo avec le cheminement des travaux.......