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pmsmp camion ou remorque - Fédération des Pizzaïolos de France
Fédération des Pizzaïolos de France
Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication
Organisation & Aménagement
Aménagement d'un Camion
pmsmp camion ou remorque
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
Hors ligne
Matthieu Guillotin
4 778 messages
Farine: française
Installation: local
Four: bois
Prénom: matthieu
Re : pmsmp camion ou remorque
«
Réponse #2 le:
16 novembre 2017 à 22:20:54 »
Message pour camion confortable ...
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Hors ligne
sunny63
12 messages
Farine: italienne
Installation: camion
Four: gaz
Prénom: pierre
pmsmp camion ou remorque
«
Réponse #1 le:
16 novembre 2017 à 20:58:04 »
Bonjour,
Moi c'est Pierrot, je me suis présenté dans Présentation,
j'ai 35 ans, je suis cuisinier, j'habite en Auvergne, dans l'Allier à Montluçon,
je souhaite démarrer une activité en remorque pizza,
pour ce faire je ferai sûrement une formation complète pour acquérir toutes les subtilités du métier,
je vais aussi parcourir ce forum pour avoir déjà quelques idées métier et conseils de pro,
et je souhaiterais faire une période de mise en situation (anciennement EMT) nouveau nom: PMSMP,
sur une durée de 1 jour à 5-6 jours je pense,
pour découvrir le métier en camion/remorque,
passer 1 ou plusieurs journées en duo pour observer et apprendre un petit peu
et pour surtout valider mon projet: voir si ça me plairait vraiment de monter ma remorque.
voilà, je lance donc un appel à la mer :
-si quelqu'un tourne en camion ou remorque,
et aurait la gentillesse de me donner un coup de pouce en me recevant pour 1 jour à 5-6 jours à la découverte du métier en camion/remorque.
bien sûr, je suis demandeur d'emploi, il y aurait donc un protocole d'accord signé avec pôle emploi,
ce serait donc couvert et dans les règles.
je peux me déplacer sur la France entière si besoin est, pour une courte période ça ne me pose pas de problèmes
Merci
Pierrot
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