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table refrigérée - Fédération des Pizzaïolos de France
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Organisation & Aménagement
Aménagement d'un Camion
table refrigérée
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
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Jpc
134 messages
Farine: italienne
Installation: camion
Four: bois
Prénom: jean philippe
Re : table refrigérée
«
Réponse #4 le:
28 mars 2020 à 17:22:11 »
bonjour merci pour ces réponses je vais regarder le groupe et sinon je trouverai une autre solution
merci jpc
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Seb_L
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Prénom: Gregory
Re : table refrigérée
«
Réponse #3 le:
28 mars 2020 à 09:05:13 »
Clairement : OUI !
A la livraison de notre table réfrigérée, toutes les étiquettes de mise en garde étaient présentes à ce sujet : ne pas brancher avant 24hrs après transport.
J'ajouterai, avec le recul de notre ancien job ou on a manipulé pas mal de matos réfrigéré (cellule de refroidissement, frigo, congélos ...) : surtout, vérifiez bien la fixation du groupe frigorifique !
Souvent les fixations n'ont pas été prévue pour une position autre que verticale.
Du coup, il y a un réel risque de faire bouger le compresseur et les liaisons frigorifiques, de faire jouer les raccords et de perdre du gaz voire de flinguer un tube de cuivre.
Bref, pensez à bien caler tout ça !
(Cartons, polystyrène, mousse de matelas ...)
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le calabrais
Responsable national
8 129 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Prénom: Cosmino
Re : table refrigérée
«
Réponse #2 le:
27 mars 2020 à 13:53:44 »
normalement oui ,mais attendons les specialistes
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Jpc
134 messages
Farine: italienne
Installation: camion
Four: bois
Prénom: jean philippe
table refrigérée
«
Réponse #1 le:
27 mars 2020 à 10:09:54 »
bonjour j aurai besoin pour la fabrication de mon support (châssis ) de coucher ma table réfrigérée a fin de travailler plus facilement y a t il un problème a cela? ou peut on considéré que c est comme un frigo et qu il me suffira d attendre 24h pour la remettre en marche
merci par avance pour vos réponses
cordialement
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