Fédération des Pizzaïolos de France

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Organisation & Aménagement => Aménagement d'un Camion => Discussion démarrée par: cobalt le 13 janvier 2014 à 22:09:29

Titre: Trappe groupe electrogène
Posté par: cobalt le 13 janvier 2014 à 22:09:29
Bonsoir,

est ce qu'il y a quelqu'un qui a déjà réalisé une ouverture dans son camion pour y mettre son groupe électro?
J'en ai marre de le porter tout les soirs en plus il fait son poid, j'aimerais faire un système sur rail mais ne sais pas trop comment faire...

Merci à vous.
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 14 janvier 2014 à 02:11:31
Bonsoir,

est ce qu'il y a quelqu'un qui a déjà réalisé une ouverture dans son camion pour y mettre son groupe électro?
J'en ai marre de le porter tout les soirs en plus il fait son poid, j'aimerais faire un système sur rail mais ne sais pas trop comment faire...

Merci à vous.
ciao cobalt

je fais le mien prochainement avec des coulisses de photocopieur pouvant suporté un poid de 100 kilo chacun j ai tous le matos il ne me restera avoir un brun de soleil pour l ouverture je metrais ici en detailles en photos ... ;) ;) ;)  et peu etre une double ouverture pour le chargement du bois mais la il faudra beaucoup de soleil ..lol
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cobalt le 14 janvier 2014 à 15:40:10
Ok merci Cyrille, je voudrais juste avoir une idée générale, le reste je peut le fabriquer moi même car j'ai pas mal d'outils.
Ce qui me pose problème c'est surtout de ne pas fragiliser le panneau sandwich.
De mon coté je n'attendrais pas le soleil sinon je vais surrement jamais le faire  ;D
Titre: Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 29 janvier 2014 à 13:04:35
Ok merci Cyrille, je voudrais juste avoir une idée générale, le reste je peut le fabriquer moi même car j'ai pas mal d'outils.
Ce qui me pose problème c'est surtout de ne pas fragiliser le panneau sandwich.
De mon coté je n'attendrais pas le soleil sinon je vais surrement jamais le faire  ;D
ciao cobalt
j'ai commencé la trappe du groupe je mets ici les photos des etapes des que j' ai finis le plus gros et fais l ouvertutre du camion sans fragilissé la caisse ............. ;) 
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cobalt le 31 janvier 2014 à 08:53:09
Ça marche merci, au pire je demanderais a un ami qui est carossier qu'il me donne un coup de main.
Titre: Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 26 mars 2014 à 22:41:48
Ça marche merci, au pire je demanderais a un ami qui est carossier qu'il me donne un coup de main.

ciao cobalt .

tien presque finis.


Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 26 mars 2014 à 22:46:53
entre le four et la parois du camion
Titre: Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 26 mars 2014 à 22:50:07
entre le four et la parois du camion
[/quote
erreur de photo la c'est le chariot coulissant ...
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: pizzaparty le 26 mars 2014 à 22:53:29
et le groupe qui tourne tu le laisse sur le raille coulissant ???
Titre: Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 26 mars 2014 à 23:04:26
et le groupe qui tourne tu le laisse sur le raille coulissant ???
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 26 mars 2014 à 23:06:46
re.
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 26 mars 2014 à 23:08:43
re
Titre: Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 26 mars 2014 à 23:36:34
et le groupe qui tourne tu le laisse sur le raille coulissant ???
ciao lolo
oui bien sur .
aucune vibration le groupe et montée sur silenblocs pas de bruit grace au 20 cm d' isolant que j' ai mis  le coffre entre le four et la cloisson du camion a eté renforcé il me sert aussi de marche pour aller dans la capucine du camion .aucune coupe sur le pied du four je me suis aligné pour respecté les renfort du camion et ceux du four .il me reste a metre un blocage pour le raille que le groupe ne ce promene pas,un coup de peinture final . bon çama pris pas mal de temp et 300 euros de bricolage ... ;)
la suite des photos des que je peu .. ;)
Titre: Re : Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 26 mars 2014 à 23:41:48
ciao lolo
oui bien sur .
aucune vibration le groupe et montée sur silenblocs pas de bruit grace au 20 cm d' isolant que j' ai mis  le coffre entre le four et la cloisson du camion a eté renforcé il me sert aussi de marche pour aller dans la capucine du camion .aucune coupe sur le pied du four je me suis aligné pour respecté les renfort du camion et ceux du four .il me reste a metre un blocage pour le raille que le groupe ne ce promene pas,un coup de peinture final . bon çama pris pas mal de temp et 300 euros de bricolage ... ;)
la suite des photos des que je peu .. ;)
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: pizzaparty le 26 mars 2014 à 23:48:22
impressionnant, par contre pour qu'il respire ? un petit tuyau qui va vers l'extérieur ? et pour qu'il ne chauffe pas ? à l'époque où j'avais un groupe silencieux il chauffé pas mal.
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 27 mars 2014 à 00:13:26
ciao lolo
le groupe tourne que al exterieur du camion attent la suite des photos tu verra bon la trappe et quent meme munis de grille d aeration pour le refroidissement du groupe j ai pensé a tous ,enfin je pense il me reste aussi a metre le courant en direct .. ;) ;)
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: pizzaparty le 27 mars 2014 à 00:23:38
je suis toujours impatient de voir une belle transformation
 :D
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: sylvano le 27 mars 2014 à 08:57:36
salut Cyrile elle prend forme la trappe de ton camion.
 ;D
Titre: Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: yael le 27 mars 2014 à 14:54:20
ciao lolo
le groupe tourne que al exterieur du camion attent la suite des photos tu verra bon la trappe et quent meme munis de grille d aeration pour le refroidissement du groupe j ai pensé a tous ,enfin je pense il me reste aussi a metre le courant en direct .. ;) ;)
salut Cyrille c 'est quand méme super d etre bricoleur...
j ais moi aussi une trape pour le groupe mais je n ais jamais eue le courage d y installer un raille bien que l idée me plait beaucoup , je m arrange pour le mettre de biais afin que l evacuation parte bien dans le bon sens mais cela m a un peu noirci la peinture a cet endroit va falloir que je m y penche serieusement sur la question lol.
@+
Titre: Re : Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 27 mars 2014 à 16:10:49
salut Cyrille c 'est quand méme super d etre bricoleur...
j ais moi aussi une trape pour le groupe mais je n ais jamais eue le courage d y installer un raille bien que l idée me plait beaucoup , je m arrange pour le mettre de biais afin que l evacuation parte bien dans le bon sens mais cela m a un peu noirci la peinture a cet endroit va falloir que je m y penche serieusement sur la question lol.
@+
ciao croc
fais toi un tube courbé que tu instale au bout de ton pot d echapement comme ça tu dirige le son et les gaz ou tu veu sauf sur ton vehicule ... ;) ;)
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cobalt le 27 mars 2014 à 21:42:01
Merci Cyrille pour les photos, pour le moment je me fait quelques plan car je vais faire les coulisses moi même, en ce moment j'ai pas trop le temps j'ai du boulot par dessus la tête...
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: sterko le 28 mars 2014 à 09:09:01
Bonjour tous le monde,

 Que pensez vous des groupes électrogène portatif car les groupes standard donne des vrai douleurs au dos !
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 30 mars 2014 à 17:15:28
ciao .
allez encore une mais une des principale ..
Titre: Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: yael le 30 mars 2014 à 17:52:52
ciao .
allez encore une mais une des principale ..
salut Cyrille il fait du bruit celui la non?
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 30 mars 2014 à 22:22:11
ciao croc .
non aucun bruit j'ai mis 20 cm de compensé pour ne pas avoir de bruit je l' ai laissé sur le suport d'origine pour ne pas avoir de vibrations, je tien la porte avec une chaine mais demain j' installe un enrouleur de volet roulent plus esthetique et je pourrais reglé la porte de la trappes a hauteur que je veux ne seresse que pour faire le plein .en tous cas c est quant meme autre choses que de deroule le cable et tirée sur le groupe ............ ;) ;)
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: pizzaparty le 30 mars 2014 à 23:02:53
si j'ai bien compris le groupe quand il tourne il est dans le camion avec la porte fermé  ??!!! et les glissière c'est pour pouvoir le sortir pour faire le plein d'essence, vidange et autres, c'est ça ???

et vu l'isolation que tu à fait dans le camion depuis l’intérieur on l'entant pas tourner.
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 30 mars 2014 à 23:07:20
ciao lolo
non c' est l' inverse je le sort pour faire la soirée ..l'isolation et pour ne pas avoir de bruit a l interieur, un groupe et fait pour fonctionné dehors sinon il chaufferais de trop ..pour le sortir avec la gliciere et le rentré 2 minute pas plus ...
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: pizzaparty le 30 mars 2014 à 23:10:00
et dehors tu le laisse à côté du camion ??? car c'est bruyant pour les clients

désolé j'ai pas tous compris
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 30 mars 2014 à 23:13:48
non je le laisse sur le support  j' ai fais la trappe pour ne plus a avoir a le portée ce n'est pas pour le decendre de la glissiere ....
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 30 mars 2014 à 23:18:16
les clients entendent moins le groupe derriere le camion a hauteur que quant il est a 20 metres part terre..
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: pizzaparty le 30 mars 2014 à 23:20:17
ok, donc il tourne sur son support et tu le décharge jamais, ça c'est super, c'est ton dos qui va être contant, et le bruit pour les clients ????
celui que j'avais même en silencieux je le mettais à 20m du camion sinon trop bruyant.

par contre tu devrais pas prévoir une jambe de force quand il tourne ??? à long terme ça risque de forcer un peu non ?
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 30 mars 2014 à 23:27:05
non le chariot et fixé sur le renfort centrale du four regare la premiere photo tu voit le tube qui passe devant le moteur .
tu voit tres bien le tube avec le boulon que j ai repris sur la fixation d'origine du four je suis passé entre les deux renforts du camion et entre les tubes du pied du four j ai meme eté obligée de surelevé le tous de 7 cm toujours sur la premiere photo ...
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 30 mars 2014 à 23:40:00
je vien de comprendre ton etonnement ..
je suis gauché donc mon ouverture est a gauche.
la plus part des camions on l ouverture a droite comme les camions de tournée du boucher toujours coté trotoire pour un gauché avec une ouverture a droite le four doit etre instalé derriere le camion on travaille a lenvers voila pourquoi j ai fait mon ouverture coté chauffeur et mon groupe et du coté passager ...
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 30 mars 2014 à 23:46:54
capito ????

si j'ai le temp les prochain jours j'ouvre l autre coté sous le four pour y faire une trappe pour avoir plus facile a rangé le bois c'est plus un camion c est une trappe.......... ;D ;D ;D
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: pizzaparty le 30 mars 2014 à 23:53:14
camion de bouché, ouverture à droite avec le four sur l'arrière, là j'ai pu le mettre comme ça car j'ai un double essieu.
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 30 mars 2014 à 23:57:56
oui bien sur tu le met comme tu veux .pour en revenir au camion de boucher il serve toujours coté trottoire pour que les client ne soit pas sur la route  . bon des gauchés travaille avec le four devant mais il aurons moins facile qu' un droitier..
c' etais un exemple pas une generalité ... ;) ;)
Titre: Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 31 mars 2014 à 00:00:53
camion de bouché, ouverture à droite avec le four sur l'arrière, là j'ai pu le mettre comme ça car j'ai un double essieu.

ha superbe quel volume je remarque surtout que les ouvertures son vraiment net moi ça fait toujours un peu bricolage mais bon c est fonctionnel ..
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 31 mars 2014 à 00:06:20
je voit que ta porte et en deux partie elle ce rabat sur elle meme ?????je vais faire ça aussi pour prolongé ma porte lateral si je double je serais a 3 metre de porte pas mal pour l'hiver quant j ai beaucoup de monde ma porte et un peu juste ..
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: pizzaparty le 31 mars 2014 à 00:19:12
la porte ? tu parle de la porte arrière ou de l'ouverture latéral ? si tu à besoin je peu te faire des photos

l'ouverture latéral fait 5m
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 31 mars 2014 à 00:21:26
la laterale oui une ou deux photos merci lolo  ;)
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: pizzalolo le 31 mars 2014 à 17:48:53
?
moi je sus gaucher j ai une ouverture coter droit et le four en avant ???
j etale et enfourne dos au client donc camion de gaucher ???
chez mon pere qui et droitier il y a le four a gauche de la table et la c est compliquer pour moi ???
alor quand je te lis cyrille je sais plus
je suis gaucher ou droitier ?
 :D
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: cyrille le 31 mars 2014 à 18:19:56
ciao
ce n'est que mon avis,je travaille en tournant le dos au client aussi ... ;) ;)
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: pizzaparty le 31 mars 2014 à 18:35:35
pour moi droitier le four doit être à ta gauche
Titre: Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: Pikachu le 31 mars 2014 à 19:05:46
lorsqu'on est en camion, peut-on travailler face au client ?
ça me gêne toujours de tourner le dos ...

il est beau ton camion Laurent :P
Titre: Re : Re : Trappe groupe electrogène
Posté par: stefvat le 19 mai 2014 à 00:25:37
lorsqu'on est en camion, peut-on travailler face au client ?
ça me gêne toujours de tourner le dos ...

Malheureusement je pense que oui car le plan de travail client est plus bas que le plan de travail ou tu fais des pizzas. Si tu veux bosser face au client, il faudra le faire sur les genoux  ;D.

Cyrille, qu'as tu utilisé comme charnière pour ta trappe ? Je pense que c'est spécifique car il ne faut pas que la pluie puisse s'infiltrer.