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Hors ligne Zozo

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    • Farine: française
    • Installation: local
    • Four: électrique
    Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
    « Réponse #56 le: 28 juin 2015 à 09:52:21 »
    Wahou, quel beau boulot. Félicitation, il est super ce local. Bon courage et bon lancement

    Hors ligne Matthieu Guillotin

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      • Farine: française
      • Installation: local
      • Four: bois
      • Prénom: matthieu
      Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
      « Réponse #55 le: 28 juin 2015 à 09:35:53 »
      Super, juste à temp pour la saison!! Bon courage

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      • Pizzaiolo mais pas que!!!
        • Farine: italienne
        • Installation: local
        • Four: électrique
        • Prénom: Bastien
        Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
        « Réponse #54 le: 28 juin 2015 à 08:18:52 »
        Salut a tous.Aprés avoir eu le courant Vendredi matin j'ai enchainé avec la premiére chauffe du four histoire de voir.Hier soir premier service avec quelques appréhensions car pas le temps de faire d'essais,mais bon tout c'est bien passé le four est au top ça fait plaisir de bosser avec du bon matos.

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          Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
          « Réponse #53 le: 19 juin 2015 à 12:14:02 »
          LOURD le local !

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          • Pizzaiolo mais pas que!!!
            • Farine: italienne
            • Installation: local
            • Four: électrique
            • Prénom: Bastien
            Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
            « Réponse #52 le: 19 juin 2015 à 08:13:23 »
            @Matthieu Guillotin,tu est le bienvenu si tu passes dans le coin j'y suis toute la journée en Juillet/Aout. :D

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            • Pizzaiolo mais pas que!!!
              • Farine: italienne
              • Installation: local
              • Four: électrique
              • Prénom: Bastien
              Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
              « Réponse #51 le: 19 juin 2015 à 08:02:19 »
              Merci tout le monde,c'est vrai que je me suis fait plaisir sur ce projet j'ai mis que du matos au top et j'ai pensé l'espace de façon a étre le plus a l'aise possible pour travailler ce qui n'était pas le cas dans mon ancienne pizzéria ou je n'avais que trés peu de place en cuisine.Bref je vous posterai d'autres photos dés l'ouverture. ;)

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                • Farine: italienne
                • Installation: local
                • Four: électrique
                • Prénom: Cosmino
                Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
                « Réponse #50 le: 19 juin 2015 à 01:10:05 »
                super,tres bon boulot ,bonne chance pour la suite

                Hors ligne lucifer

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                • on fait les choses bien ou on ne les fait pas!
                  • Farine: française
                  • Installation: camion
                  • Four: bois
                  Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
                  « Réponse #49 le: 18 juin 2015 à 23:38:09 »
                  wahoo superbe boulot !!! félicitation

                  Hors ligne pizzalolo

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                    • Farine: italienne
                    • Installation: local
                    • Four: mixte rotatif
                    • Prénom: laurent
                    Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
                    « Réponse #48 le: 18 juin 2015 à 22:45:45 »
                    Le top . Que du super matos.tu vas te régaler.bonne continuation.

                    Hors ligne Matthieu Guillotin

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                      • Farine: française
                      • Installation: local
                      • Four: bois
                      • Prénom: matthieu
                      Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
                      « Réponse #47 le: 18 juin 2015 à 22:18:42 »
                      Colmar, le village de mon enfance, puis un peu plus haut a Allos, il faut absolument que je vienne te voir!!!

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                        • Farine: italienne
                        • Installation: local
                        • Four: bois
                        Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
                        « Réponse #46 le: 18 juin 2015 à 21:47:38 »
                        C'est top :)
                        Les panneaux sandwich c'est génial et pratique.
                        Bel équipement !!! :D

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                          • Farine: italienne
                          • Installation: camion
                          • Four: bois
                          • Prénom: stephane
                          Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
                          « Réponse #45 le: 18 juin 2015 à 21:28:37 »
                          quelle boulot vraiment top se que vous avez fait et quelle courage bon courage pour la suite mais bon vue le courage quand je voie les foto du debut pour le reste je te fait confiance ............ ;)

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                          • Pizzaiolo mais pas que!!!
                            • Farine: italienne
                            • Installation: local
                            • Four: électrique
                            • Prénom: Bastien
                            Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
                            « Réponse #44 le: 18 juin 2015 à 20:56:39 »
                            suite

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                              • Farine: italienne
                              • Installation: local
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                              • Prénom: Bastien
                              Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
                              « Réponse #43 le: 18 juin 2015 à 20:55:01 »
                              Salut a tous.Mise a part un peu de matos que j'ai n'ai pas encore reçu mon nouveau local de production est enfin terminé,ce fut long et pleins d'embuches mais bon j'y suis.RDV avec l'EDF le 27 Juin au matin pour la mise en service et ouverture dés le lendemain,j'ai hate d'exploiter.Bonne soirée tout le monde. ;)

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                                • Farine: italienne
                                • Installation: local
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                                • Prénom: laurent
                                Re : Sa y est j'ai attaqué!!!
                                « Réponse #42 le: 23 mai 2015 à 22:16:15 »
                                Super ! Top !
                                surtout quand on voit la première photos. Quel travail !