[Hors ligne PIZZA-BELLA]

courage zozo sava le faire tkt .....

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[Hors ligne Pizzasudiste]

courage zozo! Ca sent bon ton affaire! 

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[Hors ligne nicolas22]

ça fait plaisir de lire ça 

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[Hors ligne Zozo]

De toute manière depuis le début je le veux. Et là, d'avoir refusé car trop d'investissement et le risque de ne pas le rentabiliser m'a fait peur. Après avoir refusé car je devais donner une réponse j'étais dégouté. Donc au final oui, non au fond de moi je vais tout faire pour que je puisse l'avoir et qu'il soit rentable.

Dan' j'imagine comme tu as râlé. Des fois c'est à ce demander si les gars se préoccupent un minimum de l'hygiène et malgré tout du confort de travail. Mais pour me coup, je peux pas faire l'impasse du carrelage, c'est du linot dégueulasse sur une chape de beton actuellement 

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[Hors ligne Pikachu]

J'ai bossé cet été sur du carrelage de merde, j'te raconte pas comment j'ai râlé ... poreux, noircissant ...

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[Hors ligne Sell]

C est pas negligeable mon ami
En plus pas de loyer jusque avril c est cool.
Je pense qu il y a un coup a jouer.

Et ce nouveau local ne te retirera pas de clients, donc deja tu peux partir avec tes stats actuels.

Courage Zozo !

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[Hors ligne Zozo]

J'ai pas mal retourné le truc cet après-midi. J'ai eu la proprio pour lui demander si elle avait un locataire ou non (car je suis pas le seul dessus). C'est good, j'ai le temps d'y réfléchir à nouveau mais je ne suis plus prioritaire, le premier qui le veut le prend. Notre accord est toujours valable.

Pour ce qui est du crédit vendeur, je sais pas à voir. Elle m'offre déjà le loyer jusque avril. Si je le prend demain, ça fait deja 3900€. Après peut-être voir pour qu'elle me réduise de x € le loyer pendant une période donnée.

Sinon j'ai réfléchi, je condamne une partie, moins de carrelage et d'électricité. J'ai vu avec le carreleur, j'achete mon carrelage plutôt que celui qui est propose par son fournisseur donc moitié prix. Alors moins bonne qualité (en théorie) mais perso je n'ai pas besoin d'avoir le carrelage de dingue.

Pour les murs de cuisine ça sera du pvc....lisse et facilement lavable c'est bien ce qu'il demandent ?  .

Et pour l'électricien, j'enlève tout ce qui n'est pas important ou facilement réalisable par moi même.

Du coup je recommence le chiffrage pour le moment je suis déjà à 5000 (Elec le principal, carrelage le principal aussi et l'équipement pour le WC pmr) c'est mieux. J'essaye de réduire le projet à 10-15000.

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[Hors ligne Yaya]

Je veux pas t embrouiller dans ta tete, mais vu le loyer et le + par rapport a ton local actuel, le risque n est pas aussi grand si le proprio t arrange sur le credit loyer.

Je trouve que c'est une très bonne idée...

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[Hors ligne Sell]

Je veux pas t embrouiller dans ta tete, mais vu le loyer et le + par rapport a ton local actuel, le risque n est pas aussi grand si le proprio t arrange sur le credit loyer.

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[Hors ligne Sell]

N y a t il pas possibilité de réduire les travaux?
Autre solution, tu rattrapes le coût des travaux en crédit loyer.
Vu que le proprio aura un local aux normes (pour pas un sous de sa poche), il pourrait y participer d une partie.
Il faut jouer sur le fait qu après toi, il pourra le louer + cher.
C est une valeure ajoutée pour son local.

Il n est pas obligé de sortir l argent, juste il te fais réduction de loyers a hauteur de la moitié des travaux, soit 15.000€.

Quand je voulais me mettre en fixe le proprio avait accepté de prendre la moitié du loyer pendant 24 mois.

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[Hors ligne Zozo]

+1000000

Tu sais, les gens qui viennent au resto ne sont pas forcement les gens qui prennent à emporter et vice versa. Ca te couté 100 ou 200 balles de plus.

Un petit peu plus quand même, tu oublie le montant des travaux pour la mise aux normes  , le matos, etc....c'est pas le loyer qui m'a freiné.

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Dommage...
Moi, dans un premier temps, je n'aurais fait que pizza à emporter en déménageant dans le nouveau local, vu les conditions intéressantes que tu avais... Après, petit à petit, en fonction du potentiel et de la demande, j'aurai installé et ouvert des places assises... 

+1000000

Tu sais, les gens qui viennent au resto ne sont pas forcement les gens qui prennent à emporter et vice versa. Ca te couté 100 ou 200 balles de plus.

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[Hors ligne Zozo]

@Christian, tu sais que depuis hier je me dit que j'ai peut-être fait le con. Je me suis dit que j'aurais dû le prendre et utiliser que la moitié du local. J'ai recalculé niveau travaux ça réduit nettement et voir ensuite vu la petite différence de loyer. Il n'est pas trop tard, je peux toujours rappeler la dame.

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[Hors ligne Christian]

Dommage...
Moi, dans un premier temps, je n'aurais fait que pizza à emporter en déménageant dans le nouveau local, vu les conditions intéressantes que tu avais... Après, petit à petit, en fonction du potentiel et de la demande, j'aurai installé et ouvert des places assises... 

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[Hors ligne Zozo]

Je suis d'accord avec toi Nicolas, je te rassure, ce n'est pas le seul indicateur qui m'a fait reculer  . Tu sais quand tes clients te disent, on aime vos pizzas mais si vous faites restaurant on ne viendra que pour les pizza à emporter. Ça aide à réfléchir vu le montant à sortir.

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