[Hors ligne mika87]

Sur les dernière photo, on voit le trike bike rose

...... ah ...moi je croyais que c'était ton véhicule de livraison !!! 

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[Hors ligne Pizzasudiste]

C'est clair, il a du potentiel. A moide faire ce qu'il fau pour attirer le client.

J'ai pas compris ton truc pour la clause. Ici, le maire s'en fout tant qu'il y a des commerces ouvert. Quoique, après 2 ans de travaux, la fermeture de 3 commerces cette année, la suppression d'un nombre incalculable de place de stationnement, son principal soucis c'est le futur centre médico-social.

En gros, ici, avec mon parking privé je serais un privilégié 

Ben si tu es pas bon pourl erp, tu peux faire rentrer personne ds ton etablissement. Une clause peut te sauver la mise si la mairie veut te mettre des batons dans les roues. C est une clause d annulation du bail si cette condition n est pas rempli.

Qui dit parking , dit terrasse  ca sent bon!

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[Hors ligne Zozo]

C'est clair, il a du potentiel. A moide faire ce qu'il fau pour attirer le client.

J'ai pas compris ton truc pour la clause. Ici, le maire s'en fout tant qu'il y a des commerces ouvert. Quoique, après 2 ans de travaux, la fermeture de 3 commerces cette année, la suppression d'un nombre incalculable de place de stationnement, son principal soucis c'est le futur centre médico-social.

En gros, ici, avec mon parking privé je serais un privilégié 

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Essaie de caser dans ton bail une clause qui peut resilier ton bail , si la mairie ne t accepte pas comme ERP. Il devrait y avoir aucun probleme. Mais la confiance n empeche pas le controle.

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Il est vraiment genial ce local! T imagines comme t es deja avancé... Bon ben maintenant a toi de jouer. Tu vois, si avec ce local, tu nous ponds pas un bon petit resto je comprends pas. Good luck!

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[Hors ligne Zozo]

Sur les dernière photo, on voit le trike bike rose, j'avoue j'y suis allé avec ma fille de 19 mois pour attendrir la propriétaire pour négocier....ça a marché lol.

@Cos : Oui effectivement, ça nous plait beaucoup et on a bien réussi à se situer dans ce local. Mon équipement à déja trouvé sa place "virtuellement". Je vois demain avec tonton qui à sa boite dans le batiment pour me chiffrer tout ça, et je vois demain avec un ancien collègue qui est responsable des truc sécurité machin truc d'ERP, enfin un gars qui connait bien les normes pour l'accueil publique et handicapé.

6 mois, c'est long et cours à la fois va pas falloir chômer 

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[Hors ligne Zozo]

Et les dernières, ma pièce à moi  et la fameuse chambre froide.

Bon il faut un bon coup de propre et tout qui va bien pour être aux normes hygiène, mais rien d'insurmontable

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[Hors ligne Zozo]

La pièce arrière à la salle d'accueil pour Mme. Prévu plonge, lave vaisselle, table inox pour finition des pizzas salade sur place ainsi que stockage vaisselle, boissons etc

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[Hors ligne le calabrais]

nickel tous ca alors si ca te plais vraiment fonce 

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[Hors ligne Zozo]

Une partie de la salle accueil vente à emporter + le couloir d'accès au wc, où il est possible de casser pour en faire des wc aux normes

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[Hors ligne Zozo]

Quelques photos.

La salle principale

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[Hors ligne Zozo]

C est moi qui te l avait conseillé. Et oui les fleuristes ont des chambres froides pour mettre leurs fleurs. Ca me parait genial!

 J'avais un doute. Bah en tout cas tu m'as porté chance .

Génial. Y a plus qu'à foncée. 

Hé oui Lolo...gazzzzzz. Bon j'atten de voir quand même le montant du chèque pour les travaux 

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[Hors ligne Pizzasudiste]

C est moi qui te l avait conseillé. Et oui les fleuristes ont des chambres froides pour mettre leurs fleurs. Ca me parait genial!

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[Hors ligne pizzalolo]

Génial. Y a plus qu'à foncée. 

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[Hors ligne Zozo]

Bonjour à tous,

Ça y est, j'ai visité le local qui me faisait de l'oeil. Hé bah j'ai bien fait.

La cuisine (l'atelier actuellement ) a une chambre froide de 4m par 2,70. La propriétaire  n'a pas su me dire si c'est en triphasé et j'ai pas su le voir. Super sympa la dame,  elle accepte l'idée  de restauration (comme je lui ai proposé car elle m'a dit je veux pas de kebab et ccompagnie ) du coup elle me laisse la chambre froide  . Elle accepte l'idée que je ne serais pas libéré de mon local avant avril 2016, et du coup accepte que je prenne possession (date à définir vers janvier à priori ) pour les travaux, mais commencerai à payer le loyer de son local qu'à partir d'avril.
Vraiment très gentille la dame. Elle m'a dit j'aime bien votre projet et vous m'avez l'air de quelqu'un de sérieux donc pas de soucis pour le loyer.

Elle a tenu le commerce pendant 27 ans donc elle comprend.

Elle a fait tout les travaux de charpente, toiture, gouttières  en décembre. Tout est nickel de ce côté.

Pour les WC handicapée j'ai un couloir qui donne sur rien actuellement  mais vu l'espace,  ça sera ici,  on sera dans les normes et sans faire perdre de place sur la surface commerciale donc nickel.

Côté  salle,  c'est propre.  À refaire à mon image,  mais propre.  La salle pour le surplace est plus grande que je pensais.

À la louche, on peut mettre 20 couverts sans que les gens soient serré.  Je veux pas plus pour le moment. Pour la terrasse,  environ 10 voir 12 couverts.

Et du coup le côté  à droite de l'entrée sera l'accueil pour la vente à emporter.  J'ai une porte derrière  mais ça va être compliqué de faire l'emporter par l'arrière. 

Enfin voilà. Du coup je suis ultra chaud patate 

Sinon niveau travaux.  Le gros du budget va passer dans le carrelage  et la partie WC handicapée. À voir pour le triphasé.  Je ne sais plus qui ici m'a conseillé  d'appeler erdf, c'est ce que je vais faire. Et au pire le budget électricité devrait ne pas trop monter  si il y a déjà du tri qui arrive.

Si j'ai le temps en rentrant,  je vous mettrais des photos.

Mais je m'y vois bien 

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