[Hors ligne DID973]

Salut,

Tu as ouvert ton établissement à ce jour?

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[Hors ligne Yaya]

Salut Pat,

Bon courage pour la suite ! Je vois que tu n'as qu'un petit trottoir devant, pas moyen de mettre une petite terrasse j'imagine ?

Bonne continuation !

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[Hors ligne pat09]

et l'enseigne ..

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[Hors ligne calou34]

Bonne ouverture et merde pour la suite.

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[Hors ligne Jérémy]

Bon démarrage.

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[Hors ligne le calabrais]

et bien bonne chance pour ton ouverture ,bien les travaux

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[Hors ligne pat09]

ca y est on est ouvert depuis jeudi et on commence tranquillou , pas de pub ...

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[Hors ligne pizzaparty]

tu sais que je suis pas trop loin donc si besoin de faire des essai avec mon four, appel et ce sera avec plaisir

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[Hors ligne pat09]

la formule de midi me travaille , je suis dans l'idée de 12€ le plat+dessert+café.
Le plat serait pris dans les pizzas, salades, lasagne et du jour.

les pizzas prennent forme avec les difficulté de certains produits que je veux refaire , mais le choix de 2 fournisseurs s'affinent 

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[Hors ligne pizzaparty]

super ça, tu tien le bon bout pour ouvrir en Mars

tu t'es décidé pour ta carte ? les formules midi ?

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[Hors ligne pat09]

ca avance , maintenant faut faire rentrer les tours froid pour dessert et salade  et alors la cuisine sera en marche.
Et maintenant faut passer à la salle pour le coin pizza et wc handicapé 

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[Hors ligne pizzaparty]

et pis tu est bien entouré, proche de chez toi il y à Calou et moi à 3/4 d'heure 

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[Hors ligne cobalt]

Le loyer n'est vraiment pas chère pour la surface du local, bonne continuation.

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[Thierry Graffagnino]

Oui, mais avec tes précédentes expériences, tu devrais largement t'en sortir. 

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[Hors ligne pat09]

les cables électrique de la cuisine et four en salle ont été mis en place. Le maçon va venir poser les placos dans les anciennes cuves à vin qui font office en partie de la cuisine.
Et moi je rencontre des commerciaux pour les prix de la carte et pour le matos j'attends   
un stress d'ouverture agréable et prenant car c'est vraiment un nouveau challenge en ne connaissant personne ici, avec un peu d'angoisse quand même 

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