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Tout ça pour voir si cette marque de four est correcte, si ils ne sèchent pas trop la pâte, enfin avoir votre avis sur ce matériel...ou si vous avez d'autres fours a me conseiller. Surtout que mon revendeur (personne en qui j'ai pas mal confiance quand même) me dit que cette marque de four justement, a une pierre de sole vraiment pas mal pour "mes" pizzas.