Fédération des Pizzaïolos de France
Les écoles de formation => Archives => Discussion démarrée par: Thierry Graffagnino le 28 novembre 2014 à 23:10:06
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Vous le savez tous, Pôle Pizza Bretagne ouvrira officiellement ses portes lundi 1er décembre. Pour moi, c'est un véritable cadeau de noël avant l'heure, ce sera le troisième centre de formation répondant au cahier des charges de votre Fédération.
Vous avez sans doute entendu parler des aberrations et du scandale de la formation professionnelle en France, si ce n'est pas le cas, je vous invite à visionner ce superbe reportage de FRANCE 2: http://nemesistv.info/video/5HGS7MY17B73/formation-professionnelle-le-grand-detournement# (http://nemesistv.info/video/5HGS7MY17B73/formation-professionnelle-le-grand-detournement#)
Prenez le temps de le regarder jusqu'au bout, c'est assez atterrant, on n'y aborde pas les dérives de notre profession, mais j'espère que cela fera réfléchir ceux d'entre vous qui recherchent des formations de qualité.
Ce nouveau centre dirigé par Jean-Christian Portet offre des conditions idéales pour apprendre ou se perfectionner, il est garanti par notre Fédération.