[Hors ligne François Guérin]

le pizzaiolo est un professionnel au même titre que n'importe quelle artisan et comme les artisans, il y en a des bons et des mauvais sans compter ceux qui ce disent professionnels sans l'être.
 tu peux savoir faire du ciment et monter un mur tu ne sera pas un maçon pour autant!!!

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[Hors ligne bigood007]

si tu te sens l'ame d'un pizzaiolo c'est déjà ça,aprés les définitions précises c'est bien aussi mais bon à quoi ça sert ?! Certains clients diront de tels personnes; je vais chez ce pizzaiolo depuis vingt ans... toi tu vas aller gouter ces pizzas et tu vas trouver ça plus que moyen ! ou meme toi, moi tenant une pizzeria et faisant de la qualité, et ben y'aura certaines personnes qui diront que tu,que je  fais de la merde !
Je pense qu'il est important surtout d'aimer ce que l'on fait comme dans tous métiers !

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[Hors ligne fab38]

Celui qui aime la pizza et travaille avec son coeur et son âme 

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[Hors ligne Yaya]

Bon renseignements pris auprès de mon prof d'italien, la terminaison "iolo" veut dire ,celui qui s'y entend dans la chose sus nommée, ex:

casanova: donnaiolo (il s'y entend en femme)

geppetto: legnaiolo (il s'y entend en bois).

Y'avait une chanson des Beatles comme ça... "iolo submarine" (je sors)

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[Hors ligne Yann le Breton]

Bon renseignements pris auprès de mon prof d'italien, la terminaison "iolo" veut dire ,celui qui s'y entend dans la chose sus nommée, ex:

casanova: donnaiolo (il s'y entend en femme)

geppetto: legnaiolo (il s'y entend en bois).

Ah flûte! Mais alors, comme je suis sourd, j'y entend rien. C'est pour ça que je rate mes pizza!!!!

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[Hors ligne vincent lecuyer]

Bon renseignements pris auprès de mon prof d'italien, la terminaison "iolo" veut dire ,celui qui s'y entend dans la chose sus nommée, ex:

casanova: donnaiolo (il s'y entend en femme)

geppetto: legnaiolo (il s'y entend en bois).

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

Question dans la question, qui sommes nous pour définir ce qu'est un pizzaiolo? 

telle es la QUESTION..........................

ces vrais chaque personne croie que sa pizz es la meilleur es quand on i regarde de plus près chaque personne a son protocole et empattement différents donc il i a pas de pizzaiolo type .
la chose que l'on a en commun ces cette amour de la pizz et de respecter la travail que l'on fait afin de faire decouvrire nos pizza a la clientèle et de s’adapter a la clientèle aussi .

 

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[Hors ligne vincent lecuyer]

Question dans la question, qui sommes nous pour définir ce qu'est un pizzaiolo? 

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

C'est pas parce que tu fais un bon pain chez toi que tu es boulanger.   Si la personne qui fait la pizza comprend ce qu'elle fait,  que tu sois pro ou simplement amateur à la maison.  Dès que tu fais autres choses que d'assembler des produits mais que tu comprends les mécanismes de ce que tu fais, là tu as un pizzaïolo.   

Celui qui achète sa pâte et sauce tout prêt n'est pas pizzaïolo.

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[Hors ligne vincent lecuyer]

non je crois pas

Ben moi je crois!!! Tu me cherches toi?   

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[Hors ligne le calabrais]

Il me semble que la terminaison "iolo" en italien signifie "expert", à vérifier.

non je crois pas

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[Hors ligne vincent lecuyer]

Il me semble que la terminaison "iolo" en italien signifie "expert", à vérifier.

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[Hors ligne Marc-Etienne]

C'est pas parce que tu fais un bon pain chez toi que tu es boulanger.   Si la personne qui fait la pizza comprend ce qu'elle fait,  que tu sois pro ou simplement amateur à la maison.  Dès que tu fais autres choses que d'assembler des produits mais que tu comprends les mécanismes de ce que tu fais, là tu as un pizzaïolo.   

Celui qui achète sa pâte et sauce tout prêt n'est pas pizzaïolo.

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[Hors ligne Denisfrance]

Selon moi un vrai pizzaiolo, c'est quelqu'un  qui  fait  d'excellente pizza ! En effet , lorsqu'un client vient vous voir pour vous féliciter personnellement  et l'entendre dire tout le plaisir qu'il a eu a manger la pizza c'est la plus belle récompense ! Qu'il utilise un rouleau ou qu'il lance le disque peu importe , c'est le résultat final qui compte ! D'où ma question mais c'est un autre débat est ce qu'un amateur peut se considérer comme pizzaiolo s'il fait d'excellentes pizzas !!!

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

Le bonheur que le client ressent quand il mange une vraie pizza.
c'est ca etre pizzaiolo...

ver moi jai meme des pizzayalo.

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