Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs => Les salons, foires expositions => Archives => Discussion démarrée par: Thierry Graffagnino le 02 septembre 2011 à 15:47:16
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Jeudi 8 septembre, de 10 heure à 15 heure, à l'occasion de son anniversaire, la société METRO m'a demandé de faire une petite exhibition dans leur entrepôt de Cergy.
A cette occasion, le célèbre cuisinier joël boilleaut, chef de l'Hostellerie du Nord à auvers sur Oise qui a travaillé aux côtés de Joël Rebuchon a accepté mon défit... Garnir l'une de mes teglias et quelques unes de mes pizzas classiques. J'en ai déjà l'eau à la bouche, je pense que nous allons bien nous amuser. Et aussi bien nous régaler. ;)
Si vous êtes sur le secteur, n'hésitez pas, gastronomie et convivialité seront au rendez-vous.