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laisse ce produit reconstitué au chaine de pseudo pizzéria et met du vrai jambon digne de ce nom, tes clients te le rendrons . la qualitée avant tout !! il n'y a que ça qui te fera durer . Crdt marco
vous parlez bien du bloc de jambon de chez metro a 2.69 euros le kg ( en bloc de 6kg) ? est t il valable ou moyen?
Merci pour vos réponses, justement je débite beaucoup de ces deux produits et le prix est quasiment doublé avec du pré-tranché chez métro. Je ne compte pas non plus les conserver deux mois, je vais appeler le service d'hygiène pour être sûr, je vous dirais ça.Bonne journée à tous.
bonsoir,je voudrais preciser qu'il est interdit de pratiquer la remballe ,c'est a dire de remettre sous vide un produit qui a ete dessouvidé.