Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs => Ingrédients => Desserts => Discussion démarrée par: willy souleiado le 29 janvier 2010 à 23:09:26
-
bonsoir je viens vers les puristes voir s'il connaissent ce dessert aparament typiquement sicilien, une salade d'orange avec un peu de sel , poivre, huile,olive rapée, un peu d'aromates,le tout servi trés frais. une cliente sicilienne tomber amoureuse de mes pizzas me conseiler de faire ce dessert, mais j'ai peur de passer pour un extraterreste avec ce dessert ;D ;D ;D
-
wai je connais par contre c'est pas un dessert mais une entrée...
tu peut lui proposer des cannolis sicilianis,tu peut les acheter a rungis ou chez un grossiste italien
cest assez rare a trouver mais mes clients adorent ca
-
ok ,sa ressemble a quoi? ??? ??? ???
-
c un tube rempli avec de la ricotta sucré aromatiser au chocolat,pistache,sabayon,citron...
je met un lien pour te montrer a quoi ca ressemble
http://www.italien-pasta.com/Cannoli%20Siciliani%202.php
-
Trés bonne recette et très bien expliqué
-
bonsoir je viens vers les puristes voir s'il connaissent ce dessert aparament typiquement sicilien, une salade d'orange avec un peu de sel , poivre, huile,olive rapée achat d´or (http://www.orpostal.fr/achat-pieces-d-or), un peu d'aromates,le tout servi trés frais. une cliente sicilienne tomber amoureuse de mes pizzas me conseiler de faire ce dessert, mais j'ai peur de passer pour un extraterreste avec ce dessert ;D ;D ;D
perso mon copain est sicilien, et je n´ai jamais vu une telle recette, c´est tres particulier et je ne te conseil pas de la mettre dans ta carte ou à tes risques et perils
-
merci , j'ai gouter , assez special, j'ai jamais regouter.