Fédération des Pizzaïolos de France
Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Distributeurs de pizzas entretien et dépannage => Discussion démarrée par: Pikachu le 19 janvier 2016 à 15:33:07
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Bonjour,
le concept du distributeur est de fournir un service 24/24h 7/7jrs.
Comment gérez-vous le maintien de ce service dans le cas d'une envie de vacances ? ;D
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Tu trouves un collègue pizzaiolo pour le remplir ou tu garde un employé en astreinte pour le remplir.
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tu pars pas en vacances...et tu rajoutes d'autres distributeurs, au moins tu y es pour quelque chose ! ;)
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Bonjour,
le concept du distributeur est de fournir un service 24/24h 7/7jrs.
Comment gérez-vous le maintien de ce service dans le cas d'une envie de vacances ? ;D
c'est vrai ça !
en voilà une question qu'elle est bonne ! ;D ;)
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c'est vrai ça !
en voilà une question qu'elle est bonne ! ;D ;)
Comme toutes les entreprises, tu fais des roulements pour les congés... ;)
Quand je dois m'absenter ou gérer les formations, il y a une personne qui me remplace...
Il y a aussi d'autres exploitants qui choisissent de fermer leurs machines...
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tu pars pas en vacances...et tu rajoutes d'autres distributeurs, au moins tu y es pour quelque chose ! ;)
tu pars pas bien loin en vacances toi alors ... ;D
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il faut juste savoir si l'on est entrepreneur ou fonctionnaire ..... ;)
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Le seul que je connais a formé quelqu'un de sa famille pour pallier à son absence, genre un neveu je crois..
Mais il part TRES rarement en vacances, car difficile de se faire remplacer dans une petite structure pour un job aussi "pointilleux". C'est l'image de la pizzéria qui est en jeu, si le boulot est mal fait, la mauvaise réputation est vite faite.
Perso, me connaissant.. je préfèrerais fermer le distributeur le temps de mes congés en expliquant "maintenance annuelle" ou un truc dans le genre lol
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Et les gars,ce qui est sur c'est que pour nous" petits Artisans"on ne bénéficie que du temps que l'on s'accorde!!
Alors je vous souhaite de vous en accorder le plus possible,entrepreneur ou pas!!! ;)
Pour ma part cela ne posera aucun probléme de fermer quand l'heure des vacances sera venu,a ce niveau là pas d'état d'ame!!! ;D