Fédération des Pizzaïolos de France
Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Distributeurs de pizzas entretien et dépannage => Discussion démarrée par: alain leloup le 10 mars 2018 à 09:01:42
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voila suite a certaine demande je viens de vous créer un sujet sur les dépannage ou entretien des distributeurs de pizzas
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Très bonne initiative, merci.
Sur distributeur Adial, certains de mes clients disent que les boîtes sortes de travers et qu'il faille les retirer en y mettant la main au fond.
Ça arrive rarement je précise. Est ce du à une boîte déformée?
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jamais eu ce problème par contre les pièces qui tombe a coté c est souvent
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Pour les pièces, ça fait seulement 1 mois et des poussières que j'ai les monnayeurs et pas de problème pour l'instant.
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Très bonne initiative, merci.
Sur distributeur Adial, certains de mes clients disent que les boîtes sortes de travers et qu'il faille les retirer en y mettant la main au fond.
Ça arrive rarement je précise. Est ce du à une boîte déformée?
Penses à bien refroidir tes pizzas avant de les mettre dans les boites, surtout ne pas mettre tes pizzas chaudes dans les boites direct
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Penses à bien refroidir tes pizzas avant de les mettre dans les boites, surtout ne pas mettre tes pizzas chaudes dans les boites direct
oui ça fait longtemps que je ne fais plus cette erreur. Les pizzas sont à 2 degrés avant emboitement.
Après je ne pense pas que ce soit du à ça ou à l'entreposage dede boîte. Par contre j'ai pas mal de rayons tordus dans ma chambre froide (c'était déjà le cas dès réception de mes machine).
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J'ai déjà eu ce problème. Il s'agissait d'un excès d'humidité dans la chambre froide du distributeur. J'ai contacté mon commercial et il m'a installé d'autres ventilateurs. Depuis aucun problème.
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C'est apparemment arrivé sur ma machine qui a 1 mois.
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Du coup ils t'ont réglé le problème ?
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Non, c'est un problème qui est apparemment arrivé une seule fois. C'est un client qui est venu me le dire. J'ai un autre souci plus important actuellement et il est en cours de résolution.