Fédération des Pizzaïolos de France

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Distributeurs de pizzas entretien et dépannage => Discussion démarrée par: alain leloup le 10 mars 2018 à 09:01:42

Titre: sujet dépannage
Posté par: alain leloup le 10 mars 2018 à 09:01:42
voila suite a certaine demande  je viens de vous créer un sujet sur les dépannage ou entretien des distributeurs de pizzas

Titre: Re : sujet dépannage
Posté par: Firestonecanon le 10 mars 2018 à 11:33:38
Très bonne initiative, merci.

Sur distributeur Adial, certains de mes clients disent que les boîtes sortes de travers et qu'il faille les retirer en y mettant la main au fond.
Ça arrive rarement je précise. Est ce du à une boîte déformée?
Titre: Re : sujet dépannage
Posté par: alain leloup le 10 mars 2018 à 16:24:39
jamais eu ce problème     par contre les pièces qui tombe a coté     c est souvent   
Titre: Re : sujet dépannage
Posté par: Firestonecanon le 10 mars 2018 à 22:27:51
Pour les pièces, ça fait seulement 1 mois et des poussières que j'ai les monnayeurs et pas de problème pour l'instant.
Titre: Re : sujet dépannage
Posté par: Soldier le 11 mars 2018 à 10:07:22
Très bonne initiative, merci.

Sur distributeur Adial, certains de mes clients disent que les boîtes sortes de travers et qu'il faille les retirer en y mettant la main au fond.
Ça arrive rarement je précise. Est ce du à une boîte déformée?

Penses à bien refroidir tes pizzas avant de les mettre dans les boites, surtout ne pas mettre tes pizzas chaudes dans les boites direct
Titre: Re : Re : sujet dépannage
Posté par: Firestonecanon le 11 mars 2018 à 13:35:11
Penses à bien refroidir tes pizzas avant de les mettre dans les boites, surtout ne pas mettre tes pizzas chaudes dans les boites direct

oui ça fait longtemps que je ne fais plus cette erreur. Les pizzas sont à 2 degrés avant emboitement.

Après je ne pense pas que ce soit du à ça ou à l'entreposage dede boîte. Par contre j'ai pas mal de rayons tordus dans ma chambre froide (c'était déjà le cas dès réception de mes machine).
Titre: Re : sujet dépannage
Posté par: Cyril M. le 12 mars 2018 à 16:30:10
J'ai déjà eu ce problème. Il s'agissait d'un excès d'humidité dans la chambre froide du distributeur. J'ai contacté mon commercial et il m'a installé d'autres ventilateurs. Depuis aucun problème.


Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk
Titre: Re : sujet dépannage
Posté par: Firestonecanon le 12 mars 2018 à 18:17:50
C'est apparemment arrivé sur ma machine qui a 1 mois.
Titre: Re : sujet dépannage
Posté par: Cyril M. le 12 mars 2018 à 18:27:40
Du coup ils t'ont réglé le problème ?


Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk
Titre: Re : sujet dépannage
Posté par: Firestonecanon le 12 mars 2018 à 22:59:19
Non, c'est un problème qui est apparemment arrivé une seule fois. C'est un client qui est venu me le dire. J'ai un autre souci plus important actuellement et il est en cours de résolution.