Fédération des Pizzaïolos de France
Les écoles de formation => Divers => Discussion démarrée par: alien03 le 02 octobre 2020 à 08:38:38
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Bonjour
A votr avis en camion pizza peut on faire 160 pizzas en 3 h. A 2 pers.
Taille 29 et 4 sortes
Four 2 étages 4 xfour
Merci
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a mon avis en optimisant bien tes prépa, en proposant des pizzas simples, et juste à s'occuper des pizzas je pense que sa peux le faire, après si tu rajoute, les encaissements et les prises de commandes je pense pas que sa passe à 2
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Oui c'est bien se qu'il me semblait faut que je vois ça merci
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il faut prendre une personne pour l encaissement et donner les pizza fermer les boites ect...