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Hello, peux-tu préciser ce point ?Tu perds un jour de "travaillabilité" ?Si tu "matures" à J+4, il te faut pousser à J+5 ?Quand est-il donc pour le goût ?Merci pour ces intéressantes précisions.
la seul difference , et encore , il faut adapter, c'est que tu perds un jour de maturation ....