Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs => Matériels => Divers => Discussion démarrée par: Jerome le 06 août 2015 à 19:06:28
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salut à tous
je ne sais pas avec quelle pelle vous travaillez mais j'ai longtemps été adepte de la sole mio et depuis quelques mois maintenant je travaille avec une Gi metal et j'en suis plus que satisfait, plus légère encore et surtout elle évacue plus de farine de fleurage , mon four est toujours propre !
quelles son vos avis sur les pelles ?
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j'ai une pelle lily simple , la pelle est en alu et pleine , et le four fume parfois ...
la sole mio semble intéréssante , mais quitte a en racheter une , j'essaierais bien la italia 3d , le revetement a l'air top 8)
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Perso je voulais m'acheter une sole mio la, le soucis le manche est beaucoup trop long, j'ai une petite lily qui va bien (manche court) mais qui commence à fatiguer.
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ciao .
rien de plus simple de raccourcir une pelle sur la sole e moi tu devise la vice de maintien de la poignée en bois tu défais cette poigne tu coupe la pelle avec une scie a metaux a la dimention tu reperce le manche et tu ressert la vice aller prevoir 10 minutes....
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et voila cyrille a tous dit ,je coupe toujour mes pelle a ma longueurs,pour les marque j ai travailler longtemps avec la sole mio qui est tres tres robuste et j ai gagne une pelle une j metal et je travail maintenant vec celle ci pour les avantage que jerome a dit le seul inconvénient elle est plus fragile .
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ciao cos
c est gi.metal. et non j metal simple correction ;)
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yes ;D ;D ;D
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J'ai eu l'occasion de travailler avec la sole mio, et me suis acheté la 3D Lily à l'époque de Vroumvroum, aujourd'hui je travaille toujours avec la 3D que je trouve plus légère que la Sole. Cependant, niveau évacuation, c'est pas tout à fait ça, mais je la rouge bien quand même.
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ciao .
rien de plus simple de raccourcir une pelle sur la sole e moi tu devise la vice de maintien de la poignée en bois tu défais cette poigne tu coupe la pelle avec une scie a metaux a la dimention tu reperce le manche et tu ressert la vice aller prevoir 10 minutes....
Merci cyrille, du coup prochaine fois j'en achète une et je la raccourcis ;)
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ciao
pas de soucis fab pour la bonne dimention tu met ta pelle dans le four tu calcul deux longueur de main environ vingt centimetre et tu coupe a cette taille tu est sur de ne pas etre trop court ni trop long ;bien a toi ,,, ;)