Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs => Matériels => Divers => Discussion démarrée par: sitoufive80 le 19 mai 2014 à 10:15:01
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voilà tout est dans le titre,
ma lilly sole mio après 7 ans de bon et loyaux service commence a fatiguée, enfin je commence a l'avoir pas mal cognée a droite a gauche dans la précipitation du service.
se pose donc la question du remplacement.
- soit à l'identique
- j'ai aussi vu la lilly italia 3D noire qui parait sympa, mais dont je n'ai jamais entendu parler
tout les avis sont les bienvenus, sur ces pelles et les autres (le prix importe peu)
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Lily a été précurseur dans le domaine des pelles à pizzas, cette entreprise qui a tout inventé est constamment copiée, mais question longévité, elle n'a aucun égal, c'est du très costaud ; leurs pelles durent plus longtemps que les fours... Je suis toujours resté fidèle à cette entreprise et à son célèbre créateur, Renato, ce sont des gens formidables.
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Salut,
La 3D ne me plaît pas, le revêtement accroche et vieilli mal !!
Reprend une sole mio !!!
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Comme Damien la première version de la 3 D ne ma pas convaincue je vais d’ailleurs la retirer sur mon site pour mettre la nouvelle version que je vous présenterait le 16 juin plus proche de la superbe Solé mio et toujours de fabrication 100% italienne Matteo m'en en donner 2 que je ferait tester par des membres de la fédération avant de la commercialisé .
Je vous en dirait plus bientôt sur cette pelle a pizza ;)
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Donc je ne suis pas là d'investir ::)
Quand j'ai ouvert , il y a 7 ans , j'ai acheter une lily sole mio ... et, par peur de casser lors d'un service , j'en ai acheter une autre , au cas où ..... à ce jour , la première est nickel , à peine qq usures en dessous , coté droit , mais c'est normal ;) l'autre est toujours dans son emballage d'origine, en attendant de prendre la relève 8)
OUI c'est cher, mais la qualité n'a pas de prix pour ce materiel INDISPENSABLE :)
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Comme toi pascal j'en ai une toujours embalée alors que la premiere est à peine usée ;D
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Ah ben mince alors, tout comme vous je possède la remplaçante de la mienne bien emballée et prête à faire feu !
En revanche j'aurais mieux fait de doubler ma brosse métallique car celle que j'ai montre des signes de fatigue.
@Sitoufive (Thierry) : J'ai déjà rogné la mienne avec une ponceuse electrique pour la remettre à neuf car, tout comme toi, parfois dans la précipitation du service...je bute, je cogne...
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bon ben je sais a quoi m'en tenir ;D
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Pour ma part, j'ai testé différentes pelles dont la sole, puis me suis offert la 3d. J'avais un peu peur, du fait du nombres de pizzaiolo qui n'étaient pas convaincus. Je la trouve un poil plus légère que la sole, j'aime bien cette pelle, mêle si lever ma première pizza avec la 3D m'a parût différent. Après pour un habitué de la sole, il vaut mieux rester avec celle là je pense.
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Avec toutes ces pelles dans vos greniers, vous n'en vendez pas une ? ;D
Ce n'est pas que j'ai des goûts de luxe, juste que je vois la différence de la qualité et de plaisir.
Je vais m'acheter un combo pelle à enfourner/defourner et je suis à l'écoute d'une occaz' :P
Un jour je vais me retrouver avec tout le matos sans le savoir ... ;D
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Avec toutes ces pelles dans vos greniers, vous n'en vendez pas une ? ;D
Ce n'est pas que j'ai des goûts de luxe, juste que je vois la différence de la qualité et de plaisir.
Je vais m'acheter un combo pelle à enfourner/defourner et je suis à l'écoute d'une occaz' :P
Un jour je vais me retrouver avec tout le matos sans le savoir ... ;D
Salut Dan , un conseil : 1 pelle par action ... une pour enfourner , une autre (différente) pour défourner ;)
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Salut Dan , un conseil : 1 pelle par action ... une pour enfourner , une autre (différente) pour défourner ;)
vivi, je n'ai pas été clair en effet. 2 pelles complémentaires bien entendu.
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Je remonte ce vieux sujet,
Je souhaiterai acquérir une Margherita 5 Sens de chez Lilly. Qui en possède une ou a déjà travaillé avec ? Votre avis est la bienvenue.
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Si defoi ya des gens qui recherche une pelle en 40 j'en es deux une en bois et l'autre en metal .
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salut don canardo 2 ,
j'en possede une et j'en suis vraiment content !
ça glisse bien ;)
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Ok cest ce que je voulais savoir :) merci