Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs => Matériels => Divers => Discussion démarrée par: Priscille le 10 avril 2026 à 06:39:26
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Bonjour. J'ai une problématique concernant la gestion des réserves et l'entretien du local. Avec la chaleur des fours et les stocks de farine, on sait que l'endroit devient vite un aimant pour les insectes ou les rongeurs si on ne fait pas gaffe. Quelle est votre routine pour sécuriser vos sacs contre les vrillettes ou les nuisibles ? Pour ceux qui ont déjà dû traiter un début d'invasion ou simplement assainir un vieux local avant de s'installer, vous avez opté pour un passage pro ou des solutions maison ? L'idée est de rester irréprochable sur l'hygiène sans pour autant s'empoisonner avec des produits inadaptés à l'alimentaire.
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Bon je suis un peu la seule a répondre a ma propre question là haha... mais si sa peut aider quelqu'un qui cherche la même chose, pour les rongeurs j'avais été voir un exterminateur de rats à Nivelles (https://awesse.be/) qui m'avait dit que les points d'entrée sous les plinthes c'est souvent là ou tout commence. Franchement les solutions maison ça règle jamais le fond du problème.