[Hors ligne bigood007]

si promocash en vende,j'ai quand meme tester cette farine grace à eux

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[Hors ligne Sell]

Oui oui y a du promocash pas loin, ils en vendent de la 5 saisons
Je ne pensais pas.

Le problème est que je me lance tout juste, et je n'ai pas assez de recul pour adapter un protocole avec une farine que je ne connais pas.
Dans un premier temps je pense appliqué ce que j'ai appris en stage pour faire de bonnes pizzas, et d'ici quelques temps, avec plus de recul et d'expérience essayer d'autres farines et protocoles.

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[Hors ligne bigood007]

salut,
Y a t'il des promocash dans ton secteur ? eux ils vendent de la stagioni sinon tu n'es pas obligé de bloquer sur cette marque,pour ma part c'est loin d'etre la meilleure !

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[Hors ligne Sell]

Hello,

Je peine à trouver un distributeur de farine 5 stagioni, en ILE DE FRANCE.
Le seul contact que j'ai c'est MOZZALAT, mais je les ai appelé 10 fois en 2 semaines et aucun commercial me rappel.
J'ai réussi à voir le commercial au salon Parizza, il m'a donné son numéro, je lui ai laissé 2 messages mais il ne rappel pas.

C'est quoi le problème ?
Ils ont trop de clients et n'en veulent pas de nouveaux

Si vous connaissez des fournisseurs IDF je suis plus que preneur !!!
et très déçu de Mozzalat

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