Fédération des Pizzaïolos de France

Fournisseurs => Ingrédients => Farines => Discussion démarrée par: JU06 le 24 janvier 2013 à 07:44:34

Titre: Farine Iaquone
Posté par: JU06 le 24 janvier 2013 à 07:44:34
Bonjour a tous

Par un fournisseur qui me propose cette farine votre avis ?
Merci
Titre: Re : Farine Iaquone
Posté par: Thierry Graffagnino le 24 janvier 2013 à 09:19:36
Très bonnes farines.
Titre: Re : Farine Iaquone
Posté par: loussa le 24 janvier 2013 à 10:27:33
ba moi perso j'ai pas accroché
Titre: Re : Farine Iaquone
Posté par: JU06 le 24 janvier 2013 à 11:17:30
Je sais que c est Perso le choix des farines mais y a un rapport de prix
Qui distribue de la stagioni sur Nice a des prix raisonnable?
Si vous le savez ;)!
Parce que la bleue 1,1 et l équivalent chez Iaquone 0,9€ !!
SOS!
Titre: Re : Farine Iaquone
Posté par: cobalt le 23 mars 2013 à 12:14:28
Est-ce qu'elle se travaille pareil que de la stagio?

Je vais aussi changer pour iaquone car c'est une galère pour avoir de la stagioni, je suis obligé de me taper 50 km pour aller chercher mes commandes à chaque fois car mon fournisseur actuel ne veut pas venir jusque chez moi, alors qu'au salon j'ai vu avec Carniato qui me livre au pied de ma porte  :)
Titre: Re : Farine Iaquone
Posté par: le calabrais le 23 mars 2013 à 23:42:35
il faut essayer apparament c et bonne farine
Titre: Re : Farine Iaquone
Posté par: jean-chris le 24 mars 2013 à 00:23:31
Bonjour,
si tu commande de la farine chez iaquone, demande leur la doc technique de la farine et les differents protocoles qu'ils conseillent...
c'est assez approximatif, mais cela te permetra de t'y retrouver...tu auras les quantités de farine, d'eau etc...et comment  jouer avec le froid .
perso j'aime bien la gialla,
a plus
Titre: Re : Farine Iaquone
Posté par: JU06 le 22 avril 2013 à 20:06:34
Au final stagioni Rouge !
Titre: Re : Farine Iaquone
Posté par: Romanée le 25 juin 2013 à 11:52:28
Bonjour à tous,

Pouvez-vous me dire où me procurer de la farine Iaquone en france.
Sur le site ils donnent un distri à Paris et un à coté de Grenoble.
Celui de Grenoble m'intéresse particulièrement, je suis juste à coté mais je n'arrive pas à le trouver.

Merci pour vos réponses  ;)
Titre: Re : Farine Iaquone
Posté par: diamonero le 25 juin 2013 à 12:05:35
Bonjour,
merci de passer par la case présentation ! il me semble que contacter directement iaquone serais plus simple et plus rapide ! Non ?
Titre: Re : Farine Iaquone
Posté par: Jérémy le 26 juin 2013 à 11:35:13
Faudrait vraiment avoir une solution pour que les "nouveaux" se présente, vue qu'ils n'ont pas la politesse et la réflexion de le faire eux-même ! >:(
Titre: Re : Re : Farine Iaquone
Posté par: jean-chris le 26 juin 2013 à 16:24:53
Citation de: Jérémy le 26 juin 2013 à 11:35:13
Faudrait vraiment avoir une solution pour que les "nouveaux" se présente, vue qu'ils n'ont pas la politesse et la réflexion de le faire eux-même ! >:(
N'est il pas possible de bloquer la fonction post tant qu'un post de présentation  n'est pas envoyé?
Perso j'ai mis du temps à me présenter.... :-[
Mais c'est vrai qu'avec du recul, surtout quand tu viens chercher une réponse à un problème, la correction voudrait que l'on se présente avant!!
Par contre les "modos" n'auraient plus de boulot... ;)
a plus