Fédération des Pizzaïolos de France

Fournisseurs => Ingrédients => Farines => Discussion démarrée par: Di litta le 18 avril 2016 à 22:01:43

Titre: PZ4 comment est cette farine?
Posté par: Di litta le 18 avril 2016 à 22:01:43

J'ai jamais teste cette farine et je voudrai savoir votre opinion, si c'est possible. Merci.

Titre: Re : PZ4 comment est cette farine?
Posté par: PIZZA-BELLA le 18 avril 2016 à 23:02:44

bon farine dispo a metro pour des maruration longue

Titre: Re : PZ4 comment est cette farine?
Posté par: le calabrais le 19 avril 2016 à 00:07:04

c est une bonne farine

Titre: Re : PZ4 comment est cette farine?
Posté par: SIMONE le 19 avril 2016 à 00:37:21

Salut,il est pas mal
je le utiliser en Espagne pour 3 année,toute la gamme Spadoni

Titre: Re : PZ4 comment est cette farine?
Posté par: Soldier le 22 mai 2016 à 16:56:21

C'est combien le temps de maturation à température ambiante préconisé sur le paquet?