[Hors ligne Rémi56]

j'ai trouvé un fournisseur pas loin en Pivetti, ça va me soulager

Tu tournes avec quoi comme farine en ce moment Daniel (ou avant d'avoir trouvé ton fournisseur)?

• Tweet

[Hors ligne Pikachu]

Heuu ha bon ?  C'était pas en 2017 ?

idem j'étais resté sur janvier 2017 ... bon j'ai trouvé un fournisseur pas loin en Pivetti, ça va me soulager

• Tweet

[Hors ligne neche karbure]

merci j'irai donc voir promocash qui est pas loin de chez moi

il vendent tout chez promocash? (pelle pizza, plats , fours , matériels pizzaiolo ...)

en tant que particuliers savez vous si je pourrais acheter chez promocash , au moins de la farine ? car apparemment chez métro çà coince 

bonne nouvelle pour les farines Pivetti chez promocash , c'est une bonne qualité ?

merci 

Oui ils vendent tout, par contre prends bien des renseignements avant d'acheter du matériel avant d'acheter n'importe quoi.
Oui pivetti c'est de la bonne farine
Non en tant que particulier tu ne pourras pas acheter chez promocash.

En fait, le mieux de tout, c'est que tu commences par faire une formation à pôle pizza, tu auras toutes les réponses à tes questions, tu partiras sur de bonnes bases et tu iras dans la bonne direction. Ensuite tu pourras utiliser le forum pour affiner ton savoir.

• Tweet

[Hors ligne neche karbure]

A partir de juin tu aura la farines Pivetti chez Promochas

Heuu ha bon ?  C'était pas en 2017 ?

• Tweet

[Hors ligne vespizza]

merci j'irai donc voir promocash qui est pas loin de chez moi

il vendent tout chez promocash? (pelle pizza, plats , fours , matériels pizzaiolo ...)

en tant que particuliers savez vous si je pourrais acheter chez promocash , au moins de la farine ? car apparemment chez métro çà coince 

bonne nouvelle pour les farines Pivetti chez promocash , c'est une bonne qualité ?

merci 

• Tweet

[Hors ligne Jean-Marc]

Oui bien sur on est ouvert de 9 H00 a 12 H et de 14 H 00 a 17H00  sauf le vendredi après midi et bien sur le samedi , dimanche

Super!
A bientôt alors! 

• Tweet

[Hors ligne Rémi56]

A partir de juin tu aura la farines Pivetti chez Promochas 

Ca c'est une excellente nouvelle! Le responsable du Promocash a cote de chez moi vient de me proposer d'essayer de me fournir en Pivetti en faisant la grimace car il craignait que la communication soit compliquée avec le moulin... Il va etre soulagé si c'est le groupe qui reference!

Et moi ca m'evitera de devoir courir entre les fournisseurs. Un peu de temps de gagner...

 Je vais enfin finir par pouvoir prendre une journée par semaine!     

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

çà m'aurait bien dis côté pizza de te prendre du matos 
mais je crois que l'on est un peut éloignés tout les deux

dans mon coin j'ai un promocah sur Laval et Métro à rennes, savez vous si il vendent des pelle à pizza, farines italienne?

faut vraiment une carte ou il y a moyen d'entrée dans ces magasins  ?  peut être en leurs disant que j'ai un projet de création?

Merci 

A partir de juin tu aura la farines Pivetti chez Promochas 

• Tweet

[Hors ligne nicolas22]

a promocash tu peut rentrer sans soucis , par contre a metro il faut une carte pour ouvrir les barières .  dans tous les cas tu leur dit a l'entrée ce que tu viens faire et ils te laisseront entrer .
tu ne pourra en revanche rien acheter .

• Tweet

[Hors ligne vespizza]

çà m'aurait bien dis côté pizza de te prendre du matos 
mais je crois que l'on est un peut éloignés tout les deux

dans mon coin j'ai un promocah sur Laval et Métro à rennes, savez vous si il vendent des pelle à pizza, farines italienne?

faut vraiment une carte ou il y a moyen d'entrée dans ces magasins  ?  peut être en leurs disant que j'ai un projet de création?

Merci 

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

Bonjour Thierry,

Cette réponse est très intéressante pour moi car je ne suis pas très très loin de Monteux.

Si je prends contact à l'avance je pourrais éventuellement venir faire quelques emplettes?

Oui bien sur on est ouvert de 9 H00 a 12 H et de 14 H 00 a 17H00  sauf le vendredi après midi et bien sur le samedi , dimanche

• Tweet

[Hors ligne Jean-Marc]

Bonjour Thierry,

Cette réponse est très intéressante pour moi car je ne suis pas très très loin de Monteux.

Si je prends contact à l'avance je pourrais éventuellement venir faire quelques emplettes?

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

Je n'ai hélas rien à proposer mais par contre, en tant qu'amateur, particulier je suis aussi très intéressé par les réponses et conseils d'achats des pros pour la farine ;-)
Merci
Jean-Marc

Pour la farines il faudrait que un pro te procure une carte Metro ou promochas autrement tu cherche un distributeur dans ta zone qui accepte de t’en vendre moi perso j’ai des particuliers qui vienne acheter au magasin de la farine des pelles a pizzas etc etc

Pour le prix du  transport c’est normal la farine est produits pauvres

• Tweet

[Hors ligne Jean-Marc]

Je voudrais savoir si vous auriez la gentillesse de me donner une adresse , un site vpc sur le net ou autre, pour acheter ces farines "Italia"  ? un endroit ou ont peut acheter en tant que particulier  et pas comme j'ai fait un site ou ont paye plus de frais de port que de farine lol 

Je n'ai hélas rien à proposer mais par contre, en tant qu'amateur, particulier je suis aussi très intéressé par les réponses et conseils d'achats des pros pour la farine ;-)
Merci
Jean-Marc

• Tweet

[Hors ligne vespizza]

  bonjour amis pizzaiolo's

je suis en phase de création de projet comme vous le savez 

je m'essaye pas mal en ce moment à la maison avec tout mon coeur , pétrissage et étalage à la main , j'y tiens

j'ai tester en tant que particulier (pour l'instant) les farines molino spadoni et stagioni classica que j'ai réussi à trouver sur le net

Je voudrais savoir si vous auriez la gentillesse de me donner une adresse , un site vpc sur le net ou autre, pour acheter ces farines "Italia"  ?

un endroit ou ont peut acheter en tant que particulier 

et pas comme j'ai fait un site ou ont paye plus de frais de port que de farine lol 

qu'elle sont les marques que vous préférer?


sinon pour l'étalement à la main , le faite vous avec les semoules spécial?
qu'est ce que çà apporte de plus?

Grazie 

merci d'avance

• Tweet