Fédération des Pizzaïolos de France

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Présentation
	Présentation des Nouveaux Membres du forum Parlez nous un peu de vous, votre région, votre expérience, vos objectifs ... C'est toujours plus sympa pour mieux vous accueillir.	14 880 Messages 1 218 Sujets	Dernier message par Au Coeur Fidèle dans Re : 👋 le 24 novembre 2020 à 20:02:57
	Actualités sur votre établissement Vous déménagez, agrandissez, relookez votre établissement ? Partagez votre évolution !	1 192 Messages 50 Sujets	Dernier message par fanou dans Re : Ouverture Camion pi... le 01 septembre 2020 à 12:51:24
	Règlement et Organisation du Forum Pour vous aider à mieux comprendre ce forum.	367 Messages 23 Sujets	Dernier message par alain leloup dans Re : adhésion le Hier à 15:36:33

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication
	Techniques Conseils, échanges de procédés, help, une recette Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta Recettes d'Empatements	14 862 Messages 678 Sujets	Dernier message par Matthieu Guillotin dans Re : pizza peu alvéole le 24 novembre 2020 à 07:01:20
	Organisation & Aménagement Le Matériel pour ouvrir une Pizzeria Aménagement d'un Camion Aménagement d'un Local Aménagement d'un Restaurant Aménagement de la Cuisine Aménagement du Poste Pizza	6 052 Messages 389 Sujets	Dernier message par Matthieu Guillotin dans Re : un petit coucou le 22 novembre 2020 à 20:46:02
	Gérer son établissement Le calcul du prix de revient Fiches techniques Etude de marché et prévisionnel Réglementation - Lois - Fiscalité	5 866 Messages 370 Sujets	Dernier message par JOSE dans Re : Prix de revient d'u... le 24 novembre 2020 à 17:17:39
	Stratégie & Communication La Carte La publicité La Signalétique Les Médias	3 720 Messages 199 Sujets	Dernier message par fred breton dans Re : boite à pizza perso... le 17 septembre 2020 à 15:55:18
	Distributeurs de pizzas entretien et dépannage Toutes vos questions sur les distributeurs automatiques de pizzas Modérateurs: LORILLARD, Laurent Maneyrol	818 Messages 40 Sujets	Dernier message par le calabrais dans Re : roulettes pizza le 23 mars 2020 à 23:06:38

Fournisseurs
	Ingrédients Tous les ingrédients Farines Fromages Charcuterie Levures Desserts Boissons	6 907 Messages 414 Sujets	Dernier message par Matthieu Guillotin dans Re : Farine pour pizza a... le 12 novembre 2020 à 15:14:10
	Matériels Fours à bois Fours gaz - électricité Presses - Formeuses Pétrins Les tables de travail Le froid Divers	9 837 Messages 728 Sujets	Dernier message par alain leloup dans Re : help four cuppone g... le 17 octobre 2020 à 17:43:15
	Les Autres Fournisseurs Banques - Assureurs Imprimeries - Enseignes - Vitrines	1 099 Messages 90 Sujets	Dernier message par Matthieu Guillotin dans Re : FORMATION HACCP, CA... le 10 mai 2020 à 11:49:38
	Les salons, foires expositions Parizza, Sihra etc Modérateurs: COTE PIZZA, damien primo En Italie Archives	2 332 Messages 131 Sujets	Dernier message par Matthieu Guillotin dans Re : PARIZZA 2020 20 /21... le 05 septembre 2020 à 11:35:07

Les écoles de formation
	Présentation Découvrez les écoles, les formateurs, les engagements ... Modérateurs: calou34, Matthieu Guillotin	1 Messages 1 Sujets	Dernier message par Matthieu Guillotin dans L’esprit Fédération / L’... le 06 avril 2014 à 12:36:26
	Planning Les planning des différentes formations des différentes écoles Modérateur: Matthieu Guillotin	2 Messages 2 Sujets	Dernier message par Matthieu Guillotin dans Formation Spécialisation... le 08 janvier 2020 à 18:55:03
	Question/retour sur les écoles Posez vos question sur les écoles ou faites partager votre expériences d'ancien élève ici Modérateurs: calou34, Matthieu Guillotin	198 Messages 24 Sujets	Dernier message par patrice43 dans Re : Notre formation à P... le 23 décembre 2019 à 18:04:29
	Recherche formation/stage A la recherche d'une école, d'une formation ou d'un stage ?	401 Messages 47 Sujets	Dernier message par le calabrais dans Re : Titre Professionnel... le 09 janvier 2020 à 00:49:36
	Divers discussions diverses	922 Messages 71 Sujets	Dernier message par le calabrais dans Re : Confinement le Aujourd'hui à 02:12:08
	Archives Des sujets qui traitaient plus ou moins de la formation ... Modérateur: Matthieu Guillotin	309 Messages 22 Sujets	Dernier message par pizza loca dans Re : petite licence a em... le 20 octobre 2015 à 00:27:48

Compétition Championnat Concours
	Après la bataille Article paru dans un journal, un passage télé, un coup de boost de votre activité ? Racontez ce que votre participation vous a apporté	297 Messages 20 Sujets	Dernier message par chris dans Re : concours pizza piqu... le 19 novembre 2019 à 11:46:30
	Trophée du meilleur pizzaïolo Trophée organisée en partenariat avec la Fédération, PôlePizza et CôtéPizza Modérateurs: le calabrais, COTE PIZZA, Matthieu Guillotin	1 570 Messages 52 Sujets	Dernier message par le calabrais dans Re : Stage Technique de ... le 09 juin 2020 à 01:01:59
	France Pizza Tour Championnat de France organisé par l'APF. Des étapes qualifiantes par région et la finale à Paris Modérateurs: le calabrais, calou34	2 790 Messages 124 Sujets	Dernier message par Matthieu Guillotin dans Re : Repas Fédé lors du ... le 05 mars 2020 à 14:23:40
	Trophée Adial Trophée de la meilleure pizza sortie d'un distributeur Modérateurs: LORILLARD, Matthieu Guillotin	58 Messages 3 Sujets	Dernier message par vitocapeletti dans Re : Trophée Adial 2017 le 23 février 2017 à 20:52:59
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	Les autres concours Des concours en petit comité, en lien ou non avec la pizza Modérateur: le calabrais Trophée transalpin Le mondial de la pizza Rimini Salso Pizza éthique	2 056 Messages 122 Sujets	Dernier message par Travostino dans Re : Las Vegas 2020 le 04 décembre 2019 à 16:20:25

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Petites annonces
	Achat/vente/location matériel, local, camion ... indiquez le département dans le titre de votre annonce.	1 148 Messages 155 Sujets	Dernier message par Gae dans Re : Pizzeria a emporter le 03 octobre 2020 à 10:44:35
	Offre/recherche pizzaïolo(a) Veuillez indiquer le département dans le titre de votre annonce.	169 Messages 35 Sujets	Dernier message par Matthieu Guillotin dans Re : recherche pizzaïolo le 22 juillet 2019 à 13:21:51

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Re : Confinement par le calabrais (Divers): Aujourd'hui à 02:12:08
Re : adhésion par alain leloup (Règlement et Organisation du Forum): Hier à 15:36:33
Re : adhésion par alien03 (Règlement et Organisation du Forum): Hier à 12:20:43
Re : adhésion par Matthieu Guillotin (Règlement et Organisation du Forum): Hier à 07:53:48
Re : 👋 par Au Coeur Fidèle (Présentation des Nouveaux Membres du forum ): 24 novembre 2020 à 20:02:57
Re : adhésion par Jpc (Règlement et Organisation du Forum): 24 novembre 2020 à 18:03:29
Re : adhésion par alain leloup (Règlement et Organisation du Forum): 24 novembre 2020 à 17:49:28
Re : Prix de revient d'une pizza par JOSE (Le calcul du prix de revient): 24 novembre 2020 à 17:17:39
adhésion par Jpc (Règlement et Organisation du Forum): 24 novembre 2020 à 15:27:49
Re : pizza peu alvéole par Matthieu Guillotin (Recettes d'Empatements): 24 novembre 2020 à 07:01:20

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