Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs => Matériels => Fours à bois => Discussion démarrée par: filippo34 le 16 février 2016 à 14:28:26
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Salut je voudrait savoir si le four serait mieux à l'arrière ou à l'avant pour pouvoir travailler face aux client ? merci de votre réponse 👍
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sa dépend de pas mal de chose, et déjà la répartition du poids du camion, pas tout mettre le poids sur l'essieu arrière.
ensuite du coté de ton ouverture et aussi du fait que tu soit droitier ou gaucher.
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Four à l'avant c'est bien ce que je pensais merci sylvano 👍
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je sais pas a quoi fonctionne ton four , mais si c'est au gaz , si tu veux faire certifié ton installation par qualigaz , il faut que ton four soit contre la cabine .
;)
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Je vais m'installer dans un camion avec four à bois .