[Hors ligne pizzaparty]

à c'est l'inverse, j'avais regardé que la version pro.

faut que j'aille mesurer le diamètre de sortie et je me commande le pro aussi

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[Hors ligne pizzaparty]

il y à une version pro ? j'ai pas vu

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[Hors ligne julien bianc]

Je pense que ce prix est le meme toute l’annee. J’ai deja regardé y a quelques temps il etait deja a moins 50%
Franchement c’est le top.
J’ai pris le pro, la version de base aurait pu suffir en ce qui me concerne.

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[Hors ligne pizzaparty]

en plus il est à moitié prix actuellement, faut que j'aille vérifier le diamètre de sortie, ça peut m'interresser aussi

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[Hors ligne julien bianc]

Hello, je viens vous faire un petit retour du chapeau.
Ca a clairement reglé mon probleme de refoulement et de pizzas fumées.
La flamme peut reagir « bizarrement » selon l’ouverture de certaines trappes. Je pense que c’est surtout du au 2eme conduit du pro R censé chauffer la sole par le dessous.
Par contre depuis j’ai les bords de la sole bien plus chaud que le centre, je n’avais pas ce probleme avant.
Encore quelques reglages, pas facile de changer de four...

En tout cas le chapeau est top, en cas de probleme de tirage faut pas hesiter 👍
La premiere vitesse n’est pas trop forte, je l’utilise vitesse 1 pendant le service et vitesse 1, 2 ou 3 pendant la chauffe.

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

C'est la première chose que je me suis dit, peut etre trop puissant mais quand j ai vu variateur je me suis abstenu!!

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[Hors ligne julien bianc]

Pas specialiste du tout !! je ne vais pas beaucoup t'aider

Pas de soucis Matthieu 😉

J’ai quand meme commandé le gemi, on verra bien
j’ai vu qu’en premiere vitesse il pompe 700m3/H, j’espere que ce sera pas trop puissant.
En 5/6 chauffes + derhumage mon plafond est noir 🤬 je venais de le faire

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Pas specialiste du tout !! je ne vais pas beaucoup t'aider

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[Hors ligne julien bianc]

salut four grand mère en propose spécial camion
https://www.fourgrandmere.com/fr/69-equipements-de-pose

voilà le lien n'hésite pas à les contacter moi perso j'en ai pas besoin donc je ne peux pas te donner mon avis dessus mais à priori sa marche assez bien

Merci sylvain,
Je l’avais vu, j’ai fait monter le four dans leur atelier, je suis etonné qu’ils ne me l’aient pas proposé. Le prendre en meme temps que le four aurait ete jouable. Là le prix me rebute un peu 

Merci Sylvain 😉

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[Hors ligne sylvano]

salut four grand mère en propose spécial camion
https://www.fourgrandmere.com/fr/69-equipements-de-pose

voilà le lien n'hésite pas à les contacter moi perso j'en ai pas besoin donc je ne peux pas te donner mon avis dessus mais à priori sa marche assez bien

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[Hors ligne julien bianc]

Bonjour
Je viens de changer de four pour un pro-r bois des chez grand mere (en camion)
J’ai un tres mauvais tirage. Beaucoup de fumée, elle « roule « dans le four, et sort par la porte ou meme derriere l’habillage.
Je dois fermer au 3/4 la porte d’enfournement pour qu’elle soit aspirée, si le feu est vraiment tres fort ca ne suffit pas

Du coup je me penche serieusement sur l’achat d’un chapeau extracteur.
J’ai vu le Gemi qui me semblait pas mal.
https://www.gemimarket.it/fr/aspiratori-per-camini/185-aspirateur-pour-conduit-rond-ventilateur-d-aspiration-electrique-de-fumee-pour-cheminee-modele-professionnel-gemi-elettronica.html#/diametre_exterieur_de_la_cheminee-20_cm_200_mm

Vous connaissez/utilisez ce genre matos? Vous pensez que c’est adaptable en camion vu la longueur du conduit?

Ou d’autres conseils qui peuvent m’aider?

Merci a vous 🙏

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