Fédération des Pizzaïolos de France

Fournisseurs => Matériels => Fours à bois => Discussion démarrée par: Four Grand Mère le 28 février 2013 à 07:11:56

Titre: nettoyeur de fumée four à bois
Posté par: Four Grand Mère le 28 février 2013 à 07:11:56

On connait les systèmes à eau, coûteux à installer et d'entretien, avec une consommation plus ou moins importante d'eau.

POUJOULAT vient de sortir un système que je n'ai pas testé, mais semble intéressant, voir documentation en PJ.

Titre: Re : nettoyeur de fumée four à bois
Posté par: Thierry Graffagnino le 28 février 2013 à 08:40:39

Effectivement, c'est très intéressant, merci Xavier.

Titre: Re : nettoyeur de fumée four à bois
Posté par: le calabrais le 01 mars 2013 à 00:41:13

merci Xavier