Fédération des Pizzaïolos de France
Fournisseurs => Matériels => Fours gaz - électricité => Discussion démarrée par: lolo le 06 avril 2011 à 00:17:21
-
bonjour
j'aimerais connaitre les avies des utilisateur de four cuppone les bons comme les mauvais.
et de celui si en particulier Tiziano Cuppone 435/2M si une personne l'utilise (remonter en temperature,si il garde bien la chaleur et ne chauffe pas la cuisine,ect)
merci
-
j ai 1 cuppone mais plus ancien,pour les remonter en t° il est vraiment très bon.
-
J ai un cuppone techno je debute mais j en suis content
-
voila mon four Tiziano Cuppone 435/2M
cela fait 4 mois que j'ai ouvert et je suis heureux d'avoir prix se four mise en route en 30 min pour atteindre la bonne temperature.
il y a de la place pour 4 pizza de 35 cm.
j'indiquerais les defauts du four avec plus de recule car pour l'instant j'en vois pas.
-
t'arrive bien a équilibrer les températures entre voute et sole ? Pas de problème ?
Fathia travaillait aussi auparavant sur cuppone et en était très satisfaite... C'est bien de faire remonter ce qu'on pense de son matos, tant en positif qu'en négatif !
merci Lolo ;)
-
t'arrive bien a équilibrer les températures entre voute et sole ? Pas de problème ?
salut
et non aucun souci pour l’équilibrage de la température bien sur après quelque test mais une fois trouvé cela fonctionne bien et en plus il remonte en température super vite
-
oui j'en étais très satisfaite et je regrette dans ma nouvelle pizzeria de ne pas avoir repris un cuponne.
ce sera pour la prochaine