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Mon four brûle les premier pizza, c'est normal? - Fédération des Pizzaïolos de France
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Fours gaz - électricité
Mon four brûle les premier pizza, c'est normal?
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
Hors ligne
Di litta
8 messages
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Mon four brûle les premier pizza, c'est normal?
«
Réponse #1 le:
18 avril 2016 à 21:57:01 »
Je acheté un fond de commerce avec son four de 20 ans, mais ça marche super bien. Le problème les premier pizzas brûle d'en bas. Je secoue la pâte, je étale a la main, je fait tout comme il faut me.. Elle brûle, que les premières.
Pour quoi?
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