[Hors ligne pizzaparty]

c'est ce que je pensais, merci Thierry

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

cela dépend du réglage que tu choisie de faire sur le four
comme au feu de bois si tu charge ton four au maximum avec un bois bien sec et de grande flammes tu cuira vite ...  et a Gaz la tu règle la puissance de ton bruleur  plus ou moins fort tout dépend comme tu a envie de travailler   

• Tweet

[Hors ligne pizzaparty]

et niveau temps de cuisson ? plus comme un four à bois, ou comme un four à gaz ?

• Tweet

[Hors ligne Pikachu]

pour la chaleur, ce n'est pas une lampe à LEDs ?
rien ne vaut une bonne lampe frontale !

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

Oui il s'agit bien d'une lampe qui éclaire bien la chambre de cuisson l'idée est pas mauvaise  , mais franchement je me demande si je ne vais pas l'enlever a réception des fours ou alors les modifier je les trouves trop fragile l’ampoule est brulante limite dangereux pour le pizzaiollo mais cela dit tout le monde  l'utilise 

• Tweet

[Hors ligne Pikachu]

et cette loupiote sert à voir le haut du four ? ça éclaire comme il faut ?
la même fixée en haut est dirigée vers le bas ne serait-elle pas plus efficace ?
ce n'est pas trop gênant ce machin sur la table ? ça m'interpelle cette affaire

• Tweet

[Hors ligne cobalt]

Non c'est le brûleur  Oui c'est bien une lampe j'avais vu ça au salon de l'année dernière.

• Tweet

[Hors ligne Pikachu]

c'est une loupiote articulée qu'on voit sur la photo ?

• Tweet

[Hors ligne le calabrais]

ok et la sole suit bien,je vais t appeler

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

Attention Cos se n'ai pas le même four que Laurent la tu est sur une base absolument identique que un four a bois  tu na pas de rampes sous la sole mais un bruleur qui remplace le foyer habituellement a bois 

• Tweet

[Hors ligne le calabrais]

pour ce qui cuisse au gaz ,c est comme l electrique ,mieux,ou moins bien,Laurent m a deja donne son avis j 'attend les autre 

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

nous on parle seulement en limoncello   lol  ...   plus sérieusement la consommations pour une sole de   110 de diamètre est de 26 Kw  a savoir que c'est une base de four a bois avec une très grande inertie   

• Tweet

[Hors ligne cobalt]

Ça a de la gueule comme four  je suis curieux de savoir combien ça peut consommer? Pas en limoncello mais en gaz 

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

  je vais y travailler  Phil 

• Tweet

[Hors ligne Pizza Swing]

Débrouille-toi de me mettre ça dans mon camion Thierry ! lol
Cela dit, il faut que je vire tous les meubles, les frigos, les batteries et le reste pour gagner du poids ! arghhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!!!!

• Tweet