Fédération des Pizzaïolos de France

Fournisseurs => Matériels => Fours gaz - électricité => Discussion démarrée par: Robertodu06 le 29 décembre 2013 à 23:33:29

Titre: problème four a gaz Solymac
Posté par: Robertodu06 le 29 décembre 2013 à 23:33:29
bonjour je suis nouveau dans ce milieu j'ai  un gros soucie avec mon four solymac a gaz  milano  6 pizzas  il est  sur gaz bouteille
le problème est  qu'il  chauffe beaucoup  trop 
je règle la flamme  au minimum avec thermostat et il  atteint du  370°
quand j'enfourne ma pizza elle crame  :-\
quelqu'un pourrez me donner des infos ou  un conseille svp
l'ouverture de mon local est  le 3/01/2014  comme tous c'est  fait vite pas  trop  u  le temps de faire les essaie avant
merci 
Titre: Re : problème four a gaz Solymac
Posté par: willy souleiado le 30 décembre 2013 à 06:16:18
thermocouple hs
Titre: Re : problème four a gaz Solymac
Posté par: lovelie le 24 janvier 2014 à 16:54:43
le solymac c'est celui qui s'allume électriquement non?
jen avait un qui s'allumait électriquement mais fonctionnait au gaz, ce truc c'était une vrai saloperie ce machin, je l'ai vite dégagé pour mettre un 100%gaz!!!
Titre: Re : problème four a gaz Solymac
Posté par: jean-chris le 25 janvier 2014 à 00:06:46
bébertdu06 il a récupéré sa solution, ouvert son resto...et basta, disparu !  ;)
alors le solymac, tant qu'il fonctionne...
Titre: Re : problème four a gaz Solymac
Posté par: pizza panama le 25 janvier 2014 à 00:14:27
le bebert reviendra lors de son prochain problème  ;D
lovelie à pris la peine de se présenter alors que le bebert arrive avec ses gros sabots , ce qui n'est pas la bonne solution  :(
Titre: Re : Re : problème four a gaz Solymac
Posté par: jean-chris le 25 janvier 2014 à 00:37:23
Citation de: pizza panama le 25 janvier 2014 à 00:14:27
le bebert reviendra lors de son prochain problème  ;D
lovelie à pris la peine de se présenter alors que le bebert arrive avec ses gros sabots , ce qui n'est pas la bonne solution  :(
au prochain soucis, c'est nanard du 07 qui reviendra....pas fou le bébert ! ;)
c'est le coté nul du forum...mais bon !
Titre: Re : problème four a gaz Solymac
Posté par: jean-chris le 25 janvier 2014 à 00:43:35
avant il y avait des modos pour leurs filer des coups de pelles , mais ça c'était avant, comme dirait l'autre.... :)
et d'ailleurs les modos ils sont en vacances ou quoi ???
bebert ? il est passé dans les mailles du filet ?  :)
Daaaaaamien ;)
Titre: Re : problème four a gaz Solymac
Posté par: le calabrais le 25 janvier 2014 à 01:01:59
ne réponde pas quand c est comme ca  ;) :D