[Hors ligne Soldier]

Aucun doute sur le service après vente, la qualité, etc.... C'était juste pour le budget
Je te confirme, il tourne également en mono.

Biz

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[Hors ligne thiflo]

Salut Soldier ! Le four que tu as mis, ça a l'air d'être marqué qu'il est que en triphase 380v. De plus 6kw je pense qu'il tirera trop sur le jus pour chez moi.

Du coup j'ai vu avec Thierry côté Pizza et je vais lui prendre le GAM SB4 4,8kw qu'il m'a proposé. Je serais à une centaine d'euros de plus que mon budget initial mais tant pis au moins j'aurais un service après vente de qualité si besoin ( en espérant que ça me servent jamais lol ).

Je posterais une petite photo du four et de mes premières pizzas cuite avec la bête une fois celui-ci arrivé chez moi 

Encore merci pour vos avis et conseil !

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[Hors ligne Soldier]

Sans vouloir faire de tord a qui que ce soit, sinon y'a celui que je t'ai mit en lien. Je l'utilise depuis 1 an en double chambre, oui c'est un four premier prix bas de gamme. Il fait 380/220 donc pour toi c'est pas mal, car le jour ou tu as du tri tu peux le basculer.

Moi j'ai fait des soirée à 120 pizzas avec et j'ai eu zero problème, toujours des cuissons corrects et uniforme, rarement des points chaud, bref je ne m'en plaint pas, j'ai ça pour l'instant, ça fonctionne.

 

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[Hors ligne thiflo]

En effet 5,6kw ça commence à faire.

Celui que me propose Thierry côté pizza fait 4,8kw ça serait plus convenable pour le côté domestique !

Il me le propose à 1025€ HT. Ça dépassera légèrement mon budget avec les frais de port mais tant pis je préfère me privée un peu plus d'un autre côté plutôt que de regretter par la suite mon achat.

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[Hors ligne Jacquesm]

Moi, il y a autre chose qui me chagrine, c'est la puissance !
5.6 Kw en 240 V ça te fait 23 ampères absorbés. Tu as le compteur qui suit ?

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[Hors ligne thiflo]

Bah je lui ai demandé a combien était le four qu'il me proposé par mail mais il ne m'a pas encore répondu ! J'attend de connaitre le prix de son four avant de me décider mais je ne pourrais malheureusement pas me mettre hors budget non plus.

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[Hors ligne patrice43]

Mouais,  suis pas convaincu, avec les options, tu arriveras vite a une grosse facture.
Vois plutôt avec Thierry, tu auras les conseils d'une équipe de pros

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[Hors ligne thiflo]

Salut, je voudrais un four pour cuire minimum 4 pizzas en même temps donc je ne suis pas trop intéressez par un mini four.

Je serais plutôt intéressez par se genre de four http://www.materielpourpizzeria.com/acheter-four+a+pizza+electrique+mecanique+4+pizzas+entry+4+max-3.html 

Quelqu'un a un avis sur ce four ou sur cette marque ? il rentrerait nickel dans mon budget et il m'a l'air correct et suffisant pour mon utilisation qu'en pensez vous ?

En tout cas merci de votre aide pour ma recherche !

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[Hors ligne Jacquesm]

Bonjour,
sinon, tu as ça aussi : https://www.grandicucine.it/fr/fours-pizza-gaz-electriques/fours-mini-pizza#

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[Hors ligne Soldier]

Environ 1400e je pense

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[Hors ligne thiflo]

Bonjour, j'ai envoyé un message à Thierry côté pizza comme vous me l'avez conseillé.

Il m'a conseillé un GAM SB 4 MONO 220 V ( 4,8 Kw ).

J'attend plus qu'il me communique le prix pour voir si il rentrerait dans mon budget !

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[Hors ligne thiflo]

Merci de vos réponses ! En effet si ça peux profiter à un membre du forum et que ça rentre dans mon budget je suis preneur !

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[Hors ligne CMargheriti]

Effectivement voit déjà avec Thierry qui sera de très bon conseil !

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[Hors ligne cyrille]

ciao
prend pas une merde voie avec Thierry Cransac coté pizza

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[Hors ligne Soldier]

https://www.chr-restauration.com/four-a-pizza-electrique-professionnel-1-chambre-4-pizzas-prismafood/p1303.aspx

220v / 380v

Avec ça tu peux même sortir 16 pizzas par heure lol (en 380)

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