Fédération des Pizzaïolos de France

Fournisseurs => Matériels => Fours gaz - électricité => Discussion démarrée par: caprior le 16 mars 2016 à 11:40:12

Titre: utilisation four convoyeur OEM tl 105
Posté par: caprior le 16 mars 2016 à 11:40:12

Bonjour a tous ,
Voilà ma petite question , qui utilise un TL 105 de chez OEM , besoin d'infos sur cette bébête ,pas sur un autre juste celui là,  :D, merci d'avance et vive la fédé
 

Titre: Re : utilisation four convoyeur OEM tl 105
Posté par: mamour-2211 le 23 juillet 2016 à 09:44:55

Bonjour,

idem interessé par son utilisation et surtout cuisson.
La cuisson est elle identique au four à pierre sur le dessous de la pizza, la pizza ne s'aseche telle pas?

merci d'avance

Titre: Re : utilisation four convoyeur OEM tl 105
Posté par: Turekish le 27 juillet 2016 à 19:32:41

http://www.federation-pizzaiolos-france.fr/forum/fours-gaz-electricite/alors-quel-four-convoyeur-choisir/msg124313/?topicseen#new

la ils en parlent

Titre: Re : Re : utilisation four convoyeur OEM tl 105
Posté par: mamour-2211 le 28 juillet 2016 à 10:53:57

Citation de: Turekish le 27 juillet 2016 à 19:32:41

http://www.federation-pizzaiolos-france.fr/forum/fours-gaz-electricite/alors-quel-four-convoyeur-choisir/msg124313/?topicseen#new

la ils en parlent

oui mais pas de retour en photos du coup difficile de voir si le résultat va être beau et bon.