[Hors ligne Don canardo-2]

Nice

• Tweet

[Hors ligne pizzaparty]

Voici ma pizza présenté au jury
La Figuasse

Base sauce tomate,  mozzarella, dès de figues
Après  cuisson : lamelle de fromage de chèvre extra frais (tous juste semoule,  pas encore mis à l'affinage)
Roquette/red chard/mache assaisone au basilic
Fine lamelle d'oignons rouge,  jambon fumé,  copeaux de fromages de chèvre 2 mois d'affinage, rondelle de figue fraîche doré au four.

• Tweet

[Hors ligne Don canardo-2]

J avoue c'est vraiment dommage car il y avait du niveau. Je regrette vraiment de ne pas y avoir participé ...

• Tweet

[Hors ligne le calabrais]

bravo ca va te fair encore une bonne pub,dommage qu iln y a pas de photos des pizza

• Tweet

[Hors ligne pizzaparty]

http://www.midilibre.fr/2014/10/06/en-route-pour-le-championnat-des-pizza,1061927.php

Dommage pour le moment impossible d'avoir de photo de ma pizza, du coup j'ai un gros manque de communication direct au camion

Bon mes clients connaissent la pizza que j'ai présenté car c'était ma pizza du moment que j'ai servi pendant 3 semaines au camion

• Tweet

[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Merci

• Tweet

[Hors ligne pizzaparty]

Julien Jacques

• Tweet

[Hors ligne pizzaparty]

Julien???  qui est proche de chez vous,  le chef de métro,  Stagioni,  et un de l'apf (j'ai pas retenu le nom)
JJD qui à donné le rythme au micro,  chrono et juge de table.

• Tweet

[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Il y avait qui dans le jury laurent?

• Tweet

[Hors ligne damien feroux]

bravo a toi , et bon courage pour l eau !!!!
de tt coeur avec toi , car le degat des eaux c est pas marrant!!!
tchao

• Tweet

[Hors ligne pizzaparty]

je tiens à préciser "le seul représentant de la fédé"


 

 

• Tweet

[Hors ligne Don canardo-2]

Mais que ferions nous sans nos femmes ? Content pour toi que tu es pu sauver les meubles

• Tweet

[Hors ligne Pizza Swing]

Hello Laurent,

Jolie 5ème place, bravo !
Même si je ne peux pas trop t'aider, je pense à toi et à ceux qui subissent ces intempéries de plein fouet.
Bon courage.

• Tweet

[Hors ligne pizzaparty]

bon pour les photos va falloir attendre car moi j'en ai pas et là je viens de m'apercevoir que j'ai mal appuyé sur la go pro donc pas de film non plus

• Tweet

[Hors ligne pizzaparty]

pour ma 5ème, j'aurai pu mieux faire mais bon dans un concours il y à toujours le stress du coup j'ai fait l'erreur de pas vérifier la cuisson de sous ma pizza avant de la dresser, elle était cuite mais il lui manqué 20 secondes maxi pour avec son croustillant habituelle.

pour l’inondation, ça y est j'ai pu rentrer chez moi, ma femme à pu sauver mon labo en réussissant à réhausser la bouleuse et le pétrin, les frigo ont le moteur en haut donc normalement que du néttoyage. kéron et tapis devant les porte pour limiter la hausse de l'eau, 30 cm à l'extérieur.

une photo proche de chez moi (et encore là c'était pas le plus haut)

• Tweet