Fédération des Pizzaïolos de France

Compétition Championnat Concours => France Pizza Tour => Discussion démarrée par: solemiodamb le 23 octobre 2009 à 15:20:12

Titre: quelques conseils
Posté par: solemiodamb le 23 octobre 2009 à 15:20:12

 ::)
Bonjour,

Je participe pour la première fois à un concours, je suis pizzaiolo sans jamais avoir eu de formation.
Je souhaiterais avoir des conseils que ce soit au niveau du concours, de la pizza (ce qui a a éviter et ce qu'il faut faire...).
Tout renseignement me sera instructif !!
MERCI  ;D

Titre: Re : quelques conseils
Posté par: Ciro Panella le 23 octobre 2009 à 15:26:57

Bonjour Solemio

C'est le premier concours, Il faut faire tous simplement ce que tu faits chez toi et de ton mieux,
Tiens je te mets la video de mon premier concours !!

A l'epoque il n'y avais ni infos , ni forums, impossible d'avoir d'info concrete...

j'espere que tu te feras une idee

http://www.pizzeria-alfornello.com/test/page_4.htm

Titre: Re : quelques conseils
Posté par: Thierry Graffagnino le 23 octobre 2009 à 15:31:53

Mardi 22h00, toutes vos questions trouveront réponse dans un live consacré à la Coupe de France.

Titre: Re : quelques conseils
Posté par: Greg.Edel le 23 octobre 2009 à 15:44:49

Salut Ciro bizzare ton site ya plein de liens cachés !!!!

Titre: Re : quelques conseils
Posté par: Ciro Panella le 23 octobre 2009 à 16:01:10

 ;) ;) J'ai 2 sites sous la meme enseigne !"  ;) ;)