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les 54 ca pose aucun problème, c'est les 365 jours qui piquent
PS : 54 pizza par service , techniquement ,cela et facilement faisable , non?
2 000kg à 100gr par pizz ca fait 20 000 pizz par an, sur 365 jour ca fait une moyenne de 54, t'es sur que tu bosses seul ?